Por primera vez en 2008, las actividades en Hong Kong se integran dentro del Plan Agroalimentario de España en China para el periodo 2007-2009. Este Plan se ha creado mediante un Convenio firmado entre ICEX, Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (antiguo MAPA), Consejo Superior de Cámaras de Comercio, Confederación de Cooperativas, FIAB y las 17 Comunidades Autónomas y su objetivo es coordinar todas las actividades de promoción de los Productos Agroalimentarios en China.

En cuanto a la Feria, se trata de la única de la zona, especializada exclusivamente en vinos y bebidas alcohólicas y está organizada por una prestigiosa entidad como es Vinexpo. La Feria coincide, además, con la supresión de los aranceles sobre el vino y la cerveza, con la intención de convertir a Hong Kong en el centro neurálgico del vino en Asia, lo que supone una gran oportunidad para los vinos españoles.

Cada día de Feria se celebrará un seminario sobre vinos españoles, y el día 28 se celebrará una recepción con profesionales del sector en el Hong Kong Jockey Club. El cocinero será D. Joaquín Felipe, del Restaurante Europa Deco del Hotel Urban de Madrid.

Madrid, 27 de Mayo de 2008