Científicos del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Agrario IMIDA) y del Instituto de Agrobiotecnología (UPNA-CSIC) han desarrollado un método para determinar si un producto agrícola ha sido producido utilizando abonos nitrogenados inorgánicos, lo que permitiría saber el producto en cuestión cumple esta regla de la agricultura “bio” en cuanto a no producirse con abonos de síntesis.
La técnica, que se ha probado en pimiento, utiliza la detección de un isótopo de nitrógeno N15, cuya proporción en el nitrógeno total es distinta en los abonos orgánicos que en los inorgánicos, debido a las reacciones implicadas en la síntesis de los fertilizantes.
Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.