El avance estadístico del MAPA de superficies y producciones correspondiente al mes de enero confirma que la superficie de cereales de invierno es prácticamente la misma que la de la campaña pasada, de 5,8 millones de ha.
Por especies hay un ligero descenso de la siembra de trigo duro (600.000 ha. -3,5%), que se ve compensada por un aumento de la de trigo blando (1,37 millones de ha, +3%). La superficie de cebada disminuye levemente (3,19 millones de ha – 1%) y aumenta la de otros cereales.
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