Zaragoza, 26 junio de 2006.- El llamado ‘oro líquido’ tendrá un papel importante en el calendario de Feria de Zaragoza para 2007. Del 13 al 16 de febrero y coincidiendo con la celebración de ENOMAQ y TECNOVID se va a celebrar OLEOMAQ y OLEOTEC, dos citas en las que el aceite de calidad, su elaboración y los equipos de proceso son los protagonistas. Ambos salones están llamados a convertirse en sendos referentes de su área y en los escaparates más relevantes en maquinaria y tecnología olivícola.
OLEOMAQ celebra su primera edición integrado en el Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado, ENOMAQ; mientras que, OLEOTEC se presenta junto a TECNOVID, el Salón de Técnicas y Equipos para la Viticultura. Ambos certámenes responden a las demandas exigidas por el mercado, que presenta importantes sinergias entre los sectores vitivinícola y oleícola debido a la similitud de equipos para elaborar ambos productos.
Los dos sectores –el vino y el aceite- son, en estos momentos, dos de las áreas más pujantes del sector agroalimentario y tienen un gran peso dentro de la economía española. España es uno de los principales países productores de caldos y aceites del mundo, lo que supone un punto a favor para la celebración de estos certámenes.
Se trata de una iniciativa única, en la que los salones se retroalimentan. Así, los beneficios a la hora de participar son tanto para las firmas expositoras, que pueden ver incrementada su producción y su presencia internacional, como para los visitantes, dado que en un mismo lugar podrán encontrar dos sectores diversificados pero con grandes similitudes.
OLEOMAQ y OLEOTEC representan un producto novedoso dentro de la oferta ferial, así como la plasmación de un nuevo fenómeno como es la convivencia de las almazaras con las bodegas vitivinícolas.
Asimismo, ambos cuentan con el respaldo de ENOMAQ y TECNOVID, que con quince y cuatro ediciones respectivamente celebradas han logrado posicionarse en los primeros puestos sectoriales del panorama ferial internacional.
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