En julio pasado, la cotización media de la leche en la UE continuó con la tendencia al alza iniciada en junio. El precio medio de la leche pagado al productor comunitario en julio de 2005 ascendió a 27,47 €/100 kg (45,7 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. Dicha cotización supone un aumento de 1,4 ptas/kg en relación con el mes anterior. En lo que va de año, la leche ha bajado 4,9 ptas/kg entre enero y mayo y ha subido 2,5 ptas/kg durante los meses de junio-julio. En relación con los precios de julio del año pasado, se ha constatado una bajada de 2,3 ptas/kg.
Estos precios han sido calculados como media del pagado por 17 de las más importantes industrias lácteas que recogen en la UE. El precio se refiere a una leche con 4,2% de materia grasa, 3,35% de materia proteica, menos de 25.000 bacterias, menos de 250.000 células y unas entregas anuales de 350.000 kg.
En EEUU, al igual que en la UE, las cotizaciones en julio han subido tras el alza iniciada en junio. En julio de este año, el precio medio para la clase III fue de 29,59 €/100 kg (49,2 pts/kg), cotización que es unas 2 ptas/kg más alta que la de junio de este año y de la de julio pasado. De enero a mayo, la reducción acumulada del precio ha sido de 10,5 ptas/kg, mientras que el aumento de junio y julio fue de 4,5 pts/kg.
En Nueva Zelanda, los precios han bajado nuevamente, tras la reducción de junio. La cotización media pagada en julio de 2005 fue de 16,38 €/100 kg (27,3 ptas/kg), precio que es 0,7 pts/kg más bajo que el de junio de 2005 y 4 pts/kg más bajo que el de julio de 2004.
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