Ayer, lunes de Pentecostés, en Francia solo abrieron 3 mataderos. Los demás permanecieron cerrados por la amenaza de huelga de los servicios veterinarios de inspección.
El Mercado Porcino Bretón ha denunciado la jugada redonda que han conseguido los servicios veterinarios de inspección en mataderos. Estos amenazaron con ponerse en huelga si los mataderos abrían ayer. En consecuencia, los mataderos optaron por cerrar y darse vacación. Los servicios veterinarios consiguieron, según el MPB, su doble objetivo, no ir a trabajar por estar cerrados los mataderos y cobrar el día, ya que no llegaron a ponerse en huelga.
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