La empresa láctea italiana Parmalat ha optado por reducir su número de marcas y concentrar su actividad en la producción de bebidas (tanto leche como zumos) y productos lácteos. Esta es una de las principales líneas del plan de reestructuración industrial que el grupo ha presentado de cara a los años 2004-2007, con el fin de poder hacer frente a sus deudas y sacar la empresa hacia delante.

De las 120 marcas que actualmente tiene la compañía en todo el mundo, en el próximo trienio se va a concentrar solo en 30, 6 de las cuales agrupan el 1,8% de la facturación del grupo. Se van a mantener las marcas generales de Parmalat y Santal. Por países, solo continuarán las más famosas, como Clesa y Cacaolat en España, Berna, Lactis y Centrale Latte Roma en Italia, Astro y Lactantia en Canada, Pauls en Australia, Bonnita en Sudáfrica y La Campina en Venezuela. Asimismo, también continuarán en el mercado la línea de salsas cremosas Chef, los productos probióticos Kyr y las bebidas de soja Sensational Soy.

En cuanto a la presencia geográfica del grupo, la previsión es priorizar en aquéllos países donde haya una mayor demanda de productos saludables y el consumidor esté más dispuesto a pagar un precio extra por ellos.

Se espera que con la aplicación de este programa de reestructuración permita conseguir un margen bruto semejante al de los principales competidores internacionales.