El precio medio de la leche en la UE-28 en noviembre se situó en 31.63€/100 kg, según la Comisión Europea. Este precio es 1,7 €/100 kg más elevado que en el mes anterior (5,7%).En comparación con noviembre 2015, el precio medio ponderado subió 0,69 €/ 100 kg (2,2%).

El precio medio ponderado de la UE-15 se situó en 32,06€/100 kg, algo más bajo que el calculado por la LTO para dicho mes (30,86 €/100kg). Los datos de la LTO se calculan como media aritmética de los precios pagados por industrias lácteas de un varios países productores, todos ellos de la UE-15 (Alemania, Francia, Holanda, Dinamarca, Reino Unido, Irlanda, Bélgica e Italia). Los datos de la Comisión Europea son aportados por los Estados miembro.

El precio medio percibido en noviembre por los cinco principales países productores de leche (Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos y Polonia) fue de 31.20€/100kg, es decir, 2,02 €/100 kg (6,9%) más que el mes anterior.