En la UE hay 11 millones de hectáreas de superficie ecológica o en proceso de conversión, lo que supone un 6,2% de la superficie agrícola total, según datos de Eurostat de 2015. Desde 2010, el área dedicada a la producción ecológica ha crecido en casi dos millones de hectáreas.

La misma tendencia al alza se observa en el número de productores ecológicos. A finales de 2015, había 271.500 productores ecológicos registrados en la UE, lo que supone un aumento del 5,4% en comparación con el 2014.

Entre los Estados miembros con mayor superficie ecológica están España, Italia, Francia y Alemania, que aglutinan más de la mitad de la superficie ecológica de la UE (52%).

El porcentaje más alto de superficie de cultivo dedicada a la agricultura ecológica se registró en Austria, con una quinta parte (20%, o 552 mil hectáreas) de su superficie agrícola total. Le sigue Suecia (17%, o 519 mil hectáreas), Estonia (16%, o 156 mil hectáreas), la República Checa (14%, o 478 mil hectáreas), Italia (12%, o 1 493 mil hectáreas) y Letonia (12%, o 232 mil hectáreas). En el otro extremo Malta (0,3%, o 30 hectáreas), Irlanda (1,6%, o 73 mil hectáreas) y Rumania (1,8%, o 246 mil hectáreas).