En estos días, el departamento de compras de la empresa francesa Lactalis está presentando el contrato de compra de leche a las granjas que le suministran. Lactalis es la primera empresa de Galicia en cuanto a volumen de recogida y a número de granjas con las que opera.

De la lectura del modelo de contrato propuesto, la organización gallega de ganaderos FRUGA denuncia las siguientes cuestiones:

1. El modelo de contrato no es el resultado de ninguna negociación entre las partes, sino que se trata de una imposición de la empresa compradora, ya que no aceptar el modelo, supone para los ganaderos que a 1 de agosto ya nadie va a venir a recogerles la leche.

2. Los precios impuestos por la empresa son muy bajos, inferiores al precio medio pagado en Galicia, que ya es la CA con los precios más bajos de toda España. Además, está el agravante de que se aplica un porcentaje de reducción en función del descenso registrado en Galicia entre enero y mayo de 2016, resultando una disminución de un 4.14%. De esta forma, se tiene un contrato que parte de un precio de 0.27 € / l, al que se le aplica un porcentaje de reducción, quedando un precio final de 0,2588 €/ l.

3. Al iniciarse las entregas, la empresa va a estar dos meses recibiendo leche sin estar obligado a pagar a la granja proveedora, ya que la cláusula quinta del contrato recoge que el pago mensual de la factura será efectiva el último día hábil al mes siguiente.

4. Lactalis ha incluido una cláusula que no figura en el modelo de contrato de oferta de leche de vaca, elaborado por INLAC. Dicha cláusula establece que las partes firmantes se comprometen a no revelar el contenido de las condiciones del contrato durante la vigencia del mismo y hasta dos años después de su finalización.

Para FRUGAL, este modelo de contrato es un abuso absoluto por parte de LACTALIS. Por este motivo, piden a la administración gallega y a la española que actúen y obliguen a la empresa a retirar estas condiciones leoninas que además, socavan la libertad de asociación de la parte más débil de la cadena de valor de la leche.

Según Frugal, el Acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad del sector de la cadena de valor de la leche de septiembre pasado es letra muerta y que todo era «un pequeño teatro» para desmovilizar al sector lácteo gallego.