La cooperativa remolachera Acor abrirá su fábrica de Olmedo a primeros de octubre, como suele ser habitual. El Consejo Rector se reunirá próximamente para decir la fecha exacta de apertura. El año pasado, la fábrica abrió el 13 de octubre.
Las remolachas se han desarrollado muy bien, salvo en algo más de 1.000 ha, que no se han podido regar. Se trata de zonas de canales en Palencia, Valladolid y algo de León, en donde la remolacha está menos desarrollada, según ha indicado Esteban Esteban Sanz, Director de Cultivos de Acor, en declaraciones a Agrodigital. La cooperativa tiene previsto reorganizar sus módulos de recogida, con el fin de dejar estas hectáreas para el final, para esperar a las lluvias otoñales y conseguir que las raíces ganen más peso y que el suelo gane humedad y de esta forma, se facilite la recolección de las remolachas.
Este verano, las altas temperaturas no han resultado tan perjudiciales como en el verano de 2016, ya que las remolachas estaban más adelantadas y contaban con una buena cobertura vegetal de hojas. No obstante, las olas de calor de este verano si que han supuesto un mayor gasto de agua.
Los socios de Acor han sembrado esta campaña unas 10.300 ha casi 3.000 ha más que el año anterior ( 7.400 ha sembradas en 2016). En unas estimaciones muy preliminares, se baraja que este año se podría alcanzar un rendimiento de entre 105-110 t/ha, por tanto, superior al año pasado. En cuanto al aforo, es demasiado pronto para dar una cifra, ya que va a depender de como evolucionen las remolachas de esas más de 1.000 ha.
El objetivo de Acor es llegar a producir 180.000 t de azúcar, objetivo que se espera conseguir en las próximas 2-3 campañas. Para ello, las siembras tendrían que llegar a 11.500-12.000 ha. Sanz apunta que va a depender de la disponibilidad de agua. Según sus estimaciones, este año las siembras de los socios de la cooperativa podrían haber llegado a las 11.000 ha si no hubiera sido por las restricciones de agua.
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