La aplicación de azufre en cultivos de trigo y maíz consigue aumentos de producción cercanos al 30% desde la primera campaña. Así lo han puesto de manifiesto los resultados de la investigación llevada a cabo por el Proyecto ESFER, liderado por Repsol.
Este proyecto ha evaluado entre 2012 y 2017, la aplicación de azufre elemental (obtenido como co-producto de alta pureza en petroquímica) a suelos agrícolas como enmienda. Esto supone una forma altamente eficaz de corregir el pH de los suelos básicos. Se han comparado dos formatos diferentes:
- Azufre en polvo, tomado como referencia y ampliamente utilizado en bibliografía. Este formato es de acción inmediata, pero el efecto desaparece rápidamente y el producto es de manejo muy difícil en el campo.
- Azufre prill, con mayor tamaño de partícula y de fácil manejo con una abonadora convencional. Sus efectos han sido testados a más de seis años.
Azufre prill y azufre polvo
Los dos formatos han sido evaluados en suelos alcalinos (pH 8,5) en cultivo de maíz y trigo en invernadero durante tres campañas en un proyecto financiado por fondos FEDER (proyecto ESFER). Una vez finalizado este proyecto, los estudios se han continuado sólo en trigo. Hay que recordar que el azufre está permitido en producción ecológica (Reg. nº889/2008) como fertilizante y como corrector de la alcalinidad y salinidad del suelo.
Los resultados de la investigación han mostrado importantes incrementos de productividad para los dos formatos de azufre en comparación con las parcelas de control, a las que no se les ha aplicado azufre (Tabla 1).
El formato en polvo ha presentado efectos muy interesantes durante la primera campaña, con un incremento de productividad medio en cultivo de maíz y trigo de más del 35 %. Sin embargo, durante la segunda campaña el efecto disminuye drásticamente. Esto es debido al bajo tamaño de partícula del azufre en polvo, que se transforma muy rápidamente y prácticamente en su totalidad en sulfatos durante el primer año. Sus efectos son, por tanto, importantes durante el primer año de cultivo, pero al quedar una cantidad de azufre remanente sin transformar muy pequeña, a partir del segundo año los efectos disminuyen fuertemente.
En el lado opuesto está el azufre prill. Con un tamaño de partícula significativamente superior, el azufre prill tarda más tiempo en transformarse en el suelo pero sus efectos son más constantes a lo largo del tiempo. Así, vemos incrementos de producción medios que se mantienen desde primera campaña en el entorno del 25 %. Estos efectos se esperan que continúen durante las siguientes campañas actualmente en desarrollo.
Los ensayos en cultivos han ido acompañados de estudios de seguridad y manejo de los productos en campo, así como de un seguimiento completo de las propiedades del suelo, lo que ha permitido conocer los efectos del azufre y elaborar un protocolo de manejo y dosificación del producto en función del suelo y el cultivo.
Tabla 1.- Incremento de rendimiento en cosecha según el formato de azufre
En conclusión, el azufre prill consigue aumentos acumulados de productividad en las dos primeras campañas en torno al 50%. Es un formato fácil de manejar y transportar, es seguro para el agricultor y es un producto autorizado en agricultura ecológica, lo que es prueba de su inocuidad. Por otro lado, El azufre polvo consigue resultados de forma rápida pero poco perdurable y es un formato de difícil manejo.
Para más información:
Zona centro/Sur: Manuel Colino Rivas mcolinor@repsol.com . 650 269 983
Zona Norte : Escolástica Leandro Macias eleandrom@repsol.com 638 55 77 44
Zona Levante: Francisco José Murcia Navarro fmurcian@repsol.com 619 75 30 54
Zona Cataluña y Aragón: Manuel de la Calzada Gimenez mcalzadag@repsol.com 629 756 191
El azufre en el suelo:
El azufre elemental (obtenido como co-producto de alta pureza en petroquímica) es la forma más eficaz de aportar azufre al suelo debido a su alta concentración. Se puede incorporar directamente al suelo y es transformado en su forma asimilable, es decir, ión sulfato (SO42-) gracias a la acción de bacterias oxidantes presentes naturalmente en todos los suelos. En esta transformación natural además de la formación de sulfatos asimilables por las raíces de las plantas (acción fertilizante) se liberan protones al terreno que contribuyen al descenso del pH y permiten la movilización de nutrientes bloqueados en el suelo (acción movilizadora de nutrientes), contribuyendo, además, al lavado de los suelos salinos.
Actualmente existe una escasez notable de este compuesto en los suelos agrícolas, debido entre otras cosas a:
- Aumento en la utilización de abonos libres de azufre.
- Reducción de las emisiones de óxidos de azufre a la atmósfera (por disminución de emisiones procedentes de industrias, automóviles, etc.) que antiguamente se depositaban en los suelos, y los nutrían de azufre.
- Aumento en la intensidad de los cultivos y agotamiento del as reservas de azufre en los suelos.
Proyecto ESFER
Repsol, concienciada de la necesidad de aportar soluciones sostenibles en agricultura, lleva más de un lustro desarrollando formatos de fertilizantes basados en azufre. Entre los años 2012-2014 ha liderado un consorcio (proyecto ESFER) en el que ha estado presente toda la cadena de valor del fertilizante, incluyendo a centros de investigación como Itagra o la Universidad de Santiago de Compostela.
Este proyecto ESFER ha sido subvencionado por el CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial) y el Fondo Tecnológico, siendo apoyado así por el Ministerio de Economía y Competitividad, y la Consejería de Economía e Industria de la Xunta de Galicia a través de la Axencia Galega de Innovación (GAIN).
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