En la campaña 2017/2018 se han comercializado en el mercado nacional 298,99 millones de litros de aceite de oliva envasados, 4,71 millones de litros menos de los que salieron en la campaña anterior (-1,55%) de acuerdo con los datos de la Asociación de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceite (ANIERAC). Las ventas de las 4 categorías han tenido un comportamiento distinto: con signo positivo, el suave y el virgen extra (6,33% y 4,31% respectivamente), mientras que han perdido mercado el virgen y el intenso (-23,20% y -14,52%).
De los aceites de oliva, la categoría con mayor cifra de ventas ha sido el virgen extra, que aumenta en 4,7 millones de litros respecto a la campaña anterior con una cifra de 114,51 millones de litros, muy cerca se sitúan las ventas del suave que fueron de 111,23 millones de litros, ganando 6,62 millones de litros. Del oliva intenso salieron 45,85 millones de litros, perdiendo 7,79 millones de litros respecto a la campaña anterior. En cuanto a la categoría aceite de oliva virgen, salieron en la campaña 27,39 millones de litros que son 8,27 millones de litros menos de los que salieron en la campaña 2016/2017.
En cuanto al aceite de orujo de oliva, la cifra de salidas de septiembre ha sido de 1,08 millones de litros, con lo que el acumulado en estos 9 meses de 2018 se sitúa en 11,33 millones de litros que son inferiores en un 17,15% a las ventas del mismo período del año anterior. Por lo que respecta a las ventas de esta categoría en la campaña 2017/2018, verán que la cifra de salidas es de 15,22 millones de litros, 3,15 millones de litros menos de los que salieron en la última campaña.
Por lo que respecta a los aceites de semillas, las ventas de este grupo han sido 27,63 millones de litros con el protagonismo del refinado de girasol al que corresponden 23,84 millones de litros. Con cifras muy inferiores se sitúa el refinado de semillas con 3,4 millones de litros y aún mucho menores las ventas de los refinados de soja, maíz, cacahuete y colza.
En estos 9 meses de 2018, han salido casi 267 millones de litros de los aceites de este grupo mejorando las salidas respecto al mismo período del año anterior en 5,25 millones de litros.
Concluyendo, en estos 9 meses los envasadores de ANIERAC han puesto en el mercado 501,58 millones de litros, lo que supone una mejora en la cifra de ventas del 1.05%.
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