El precio medio de la leche pagado al ganadero de la UE en febrero pasado fue de 34,94 céntimos/kg, lo que supuso prácticamente ningún cambio con respecto al mes anterior (un descenso de un 0,2%), de acuerdo con los últimos datos del Observatorio Lácteo de la UE. Los precios disminuyeron en 14 Estados miembros en comparación con enero de 2018, si bien, los descensos fueron inferiores al 1% en la mayoría de los países.

El precio de febrero fue un 2% más alto que un año antes. En la mayoría de los países subieron las cotizaciones, si bien hay que destacar que en dos importantes países productores se registraron bajadas significativas, como en Irlanda, donde los precios descendieron en un 7% y en Polonia, con una reducción del 2%.

En España, el precio en febrero no varió con respecto a enero de 2019 ni con respecto a diciembre de 2018, así como tampoco varió con respecto a un año antes y se mantuvo en 32,04 cen/kg.

Las estimaciones de los Estados miembros para marzo de 2019 apuntan más o menos a la estabilidad (disminución del 0,3% hasta 34,85 cent / kg). El precio estaría por encima del de un año antes (33,6 cent/kg), como puede verse en el gráfico adjunto. En España, el precio estimado para marzo es el mismo que el de febrero.