El último informe del Observatorio Lácteo de la UE, del 23 de mayo ha resaltado:

– Las entregas de leche de la UE aumentaron un 1,2% en marzo, sin embargo, la entregas acumuladas en el primer trimestre de 2019 han registrado una disminución de -0,1%.

– En Nueva Zelanda se ha registrado una fuerte disminución de la producción de leche en marzo, cayendo en un -8%.

– EEUU ha registrado en marzo la primera reducción mensual con respecto al año anterior de los últimos 5 años.

– Los precios de la leche desnatada en polvo en la UE siguen en una tendencia al alza: 204 € / 100 kg.

– La mayoría de los precios de los productos lácteos de la UE están muy por encima de la media de los últimos 5 años (+ 6.4% para mantequilla, + 5.3% para SMP, + 7% para Gouda).

– La producción de leche en polvo en la UE se ha reducido en el primer trimestre.