UPA Castilla y León alerta sobre la caída en picado de explotaciones de vacuno de leche en la región, tal y como reflejan los datos del Ministerio de Agricultura, con el cierre de seis granjas mensuales en el último año (desde mayo del 2018 a junio del 2019).
La organización agraria lamenta que en nuestra comunidad autónoma apenas queden a día de hoy 1.056 ganaderos con entregas cuando en julio de 2016 el número ascendía a 1.295.
Para UPA Castilla y León, detrás de los cierres de granjas está la falta de precios justos en origen. Actualmente el precio que percibe el ganadero es de 0,31/0,32 euros/litro, lo que significa ni siquiera un céntimo más que en 2017 o en 2018, cuando el precio medio fue de 0,319 y 0,322 euros/litro. «Así es imposible salir adelante, ser rentable y mantener funcionando las explotaciones», denuncia el secretario general de UPA Castilla y León, Aurelio González.
Por otro lado, los datos que analizan la calidad de la leche (grasa y proteína) confirman que cada vez el producto es mejor gracias a la profesionalidad de los ganaderos y a las inversiones tan importantes que realizan, que por otro lado les suponen un grado de endeudamiento muy importante.
UPA exige responsabilidad a las industrias lácteas, que han vuelto a ser multadas en los últimos días por intercambio de información para mantener hundidos los precios a los ganaderos. Con esto se demuestra, una vez más, lo que lleva denunciando nuestra organización desde hace tiempo, que es el precio en origen tan `injusto´ `inmoral´ e `ilegal´ que perciben los productores.
Asimismo, UPA demanda a la gran distribución que no banalice la leche en los lineales y que vele por los intereses de quienes producen actualmente con altísima calidad “para que en el segundo semestre del año 2019 no volvamos a tener que lamentar más cierres de explotaciones».
La organización agraria hace un llamamiento a los consumidores para que apoyen a las zonas rurales comprando y consumiendo lácteos con origen Castilla y León y España, ahora que además ya es posible saber con certeza la procedencia de la leche.
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