La exposición global de los animales a los antibióticos en Francia ha aumentado un 0,7% en 2018 en comparación con 2017, después de una disminución significativa y continua desde 2011, de acuerdo con los datos de la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria y Sanitaria (ANSES). La exposición aumentó para bovinos (+ 8.4%) y conejos (+ 2.0%), mientras que disminuyó para aves (-11.3%), cerdos ( – 2.7%) y mascotas, perros y gatos (- 2.0%). No se considera un aumento preocupante, pero si una señal de que la bajada continuada ha tocado suelo y que hay que estar vigilantes para que no aumente.
Las ventas de antibióticos se han reducido en un 5,5% en 2018 en comparación con 2017 y han alcanzado el nivel más bajo desde 1999: 471 t en 2018 frente a 1.311 t en 1999.
El informe de Anses confirma la tendencia a la baja en la resistencia bacteriana a los antibióticos críticos. En cuanto a la colistina, muestra una favorable evolución. La exposición a colistina se ha reducido en 2018 en un 55% en comparación con la exposición media de 2014 y 2015. El uso en 2018 fue de 1,85 mg/PCU, muy por debajo del objetivo de 5mg /PCU establecido a nivel de la UE. Recordemos que en España también se ha reducido mucho el consumo de colistina en cerdos y que en 2018 fue de 1,44 mg/PCU.
La Agencia señala que la exposición a través de inyecciones de antibióticos aumentó un 7,1% entre 2017 y 2018 y disminuyó un 12% para los medicamentos premezclados y un 1,9% para los polvos y las soluciones orales, que a menudo se usaban en la prevención.
También se destaca una fuerte reducción en la prevalencia de la bacteria beta-lactamasa de espectro expandido de E. coli (BLEE / AmpC) en la carne de pollo vendida en Francia: 26% en 2018 en comparación con 62% en 2016.
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