• Agrodigital - La web del campo
  • Contáctanos
  • separador
  • Anúnciate con nosotros
  • ✉︎ NEWSLETTER
  • Agricultura
    • Cultivos herbáceos
    • Remolacha y azúcar
    • Frutas y hortalizas
    • Insumos agrícolas
    • Vino
    • Olivar
    • Patata
    • Arroz
    • Algodón
    • Tabaco
    • Sanidad vegetal
  • Ganadería
    • Porcino
    • Leche
    • Vacuno
    • Ovino y caprino
    • Avicultura
    • Apicultura
    • Cunicultura
    • Acuicultura
    • Ganadería
    • Alimentación animal
  • Política agraria
    • PAC
    • PAC España
    • Política agraria países terceros
    • OMC-Acuerdos preferenciales
    • Seguros agrarios
  • Desarrollo rural
    • Desarrollo rural
    • Regadíos
    • Mujer rural
  • Medio ambiente
    • Medio Ambiente
    • Forestal
    • Energías renovables
    • Agua y sequía
  • Alimentación
    • Alimentación
    • Producción ecológica
    • Biotecnología e I+D+i
  • Voces del campo
    • Entrevistas
    • Opinión

Situación de mercado del porcino. Semana 15 (06-12/04/20)

Porcino 15 Abr 2020 0

La Semana Santa ha reducido el número de días laborables y por tanto, se ha disminuido el sacrificio de cerdos en Europa, mientras que la demanda de carne sigue siendo moderada.

En Alemania, el precio ha caído 5 céntimos, pero incluso algunos mataderos demandaban más bajada. El cierre de la restauración ha reducido considerablemente la demanda de muchos productos. Solo las piezas de barbacoa tienen una gran demanda. Dificultades con la comercialización de lomos, jamones y ciertos productos procesados .

En Austria, el precio también ha bajado 5 céntimos, siguiendo la tendencia alemana. También menor consumo interno por el cierre de la restauración.

Asimismo, en Bélgica, el precio ha bajado 5 céntimos, en este caso por kilo vivo, ya que la oferta excede la demanda. Los animales están alcanzando mayores pesos.

En España, el sacrificio está cada vez más influenciado por el Covid-19 y la falta de mano de obra. Además, ha desaparecido el turismo y se han cancelado las festividades de Semana Santa, por lo que se ha reducido la demanda. Los pesos están en niveles altos. En el comercio hacia China hay una fuerte competencia con EEUU.

En Italia, el precio ha bajado 5 céntimos. Todos los sectores sufren una desaceleración de la actividad y dificultades para vender productos.

En los Estados Unidos, los precios registraron una fuerte caída la semana pasada debido a la rápida propagación del virus en el país. El consumo podría disminuir porque los consumidores ya han llenado sus congeladores en los días previos y por el aumento de desempleados. La reducción de los precios ha aumentado la presión sobre los futuros, según los analistas.

 CotizaciónVar. semana anteriorUnidades
Francia1,510€/kg canal
Alemania1,84-0,05€/kg canal
Países Bajos1,770€/kg canal
Países Bajos1,420€/kg vivo
Dinamarca1,840€/kg canal
Bélgica1,23-0,05€/kg vivo
España1,455-0,02€/kg vivo
Italia1,132-0,048€/kg canal
LECHONESCotizaciónVar. semana  anteriorUnidades
Países Bajos71,5-0,5€/ud de 23 kg
España57,5-2,5€/ud de 20 kg

Deja un comentario Cancelar respuesta

Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.

Te puede interesar:

Carne de cerdo: México consolida su liderazgo mundial en importaciones
Porcino6 Jul 2026

Carne de cerdo: México consolida su liderazgo mundial en importaciones

Ya son 59 los focos de peste porcina africana en Cataluña
destacamos3 Jul 2026

Ya son 59 los focos de peste porcina africana en Cataluña

INTERPORC vuelve a las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches
Porcino3 Jul 2026

INTERPORC vuelve a las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches

Agrodigital
Contacto Anúnciate con nosotros

¿Quieres estar al día de todo lo que pasa en el campo?

Suscríbete a nuestra Newsletter

Política de Privacidad | Términos legales

Copyright © 2026 Agrodigital, S.L. · Todos los derechos reservados

Utilizamos cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario y obtener analítica web.AceptarRechazar