Agrodigital

la web del campo

  • Agricultura
    • Cultivos herbáceos
    • Frutas y hortalizas
    • Vino
    • Olivar
    • Remolacha y azúcar
    • Patata
    • Arroz
    • Algodón
    • Tabaco
    • Sanidad vegetal
    • Insumos agrícolas
  • Ganadería
    • Porcino
    • Leche
    • Vacuno
    • Ovino y caprino
    • Avicultura
    • Apicultura
    • Cunicultura
    • Acuicultura
    • Ganadería
    • Alimentación animal
  • Política agraria
    • PAC
    • Política agraria España
    • Política agraria países terceros
    • OMC – Acuerdos preferenciales
    • Seguros agrarios
  • Desarrollo rural
    • Desarrollo rural
    • Regadíos
    • Mujer rural
  • Medio ambiente
    • Medio Ambiente
    • Forestal
    • Energías renovables
    • Agua y sequía
  • Alimentación
    • Alimentación
    • Producción ecológica
    • Biotecnología e I+D+i
  • CC.AA.
    • Castilla y León
  • Legislación
  • Varios
    • Artículos
    • Buscador
    • Anuncios clasificados
    • Contacto
    • Newsletter
Está aquí: Home / Ganadería / Porcino / Situación de mercado del porcino. Semana 41 (05-11/10/20)

           

Situación de mercado del porcino. Semana 41 (05-11/10/20)

13/10/2020

La mayoría de los países europeos han repetido precios, a pesar de que la situación del mercado de Alemania es cada vez más preocupante. La aparición de la PPA le ha cerrado los mercados asiáticos y tienen dificultades para darle salida a la carne. El gobierno alemán está en negociaciones con sus homólogos chinos para que les reconozcan la regionalización, es decir, que no prohíban todas las exportaciones alemanas sino solo las procedentes del lund de Brandeburgo. Por otro lado, el Covid-19 ha provocado una congestión de cerdos en las granjas. El cierre de plantas por casos positivos y las medidas de distanciamiento físico en los mataderos están generando un cuello de botella en el procesado de animales.

Bélgica está sufriendo de cerca, las dificultades del mercado alemán. Los mataderos están pagando 5 céntimos por debajo del precio de lonja. Hay mucha oferta y demanda insuficiente.   

Tanto en Dinamarca como en Holanda, los precios se mantienen estables. En Austria,  el mercado está fluido.

En España, la oferta está aumentando, pero sigue siendo bien absorbida por la buena demanda del mercado asiático. Los pesos están aumentando, pero por motivos estacionales y se mantienen en el mismo nivel del año pasado en estas fechas. Están entrando carnes alemanas, pero de momento, en volúmenes limitados.

En Italia, los precios del cerdo han bajado ligeramente (la primera bajada desde junio), debido a la entrada de carnes alemanas a precios competitivos.

En EEUU, los precios se encuentran en su nivel más alto de todo el año 2020, cuando lo habitual es que, por estas fechas, bajen los precios. Al igual que en Alemania, en EEUU tienen problemas con la capacidad de sacrificio por el Covid. Durante el último mes la actividad ha estado por debajo de los volúmenes del año pasado Si la actividad no se recupera, los precios podrían bajar en el último trimestre del año.

En China, el precio del cerdo es un 27,12% más alto que en la misma fecha de 2019, mientras que en el mercado cárnico, los precios han bajado, aunque son un 26% más altos que el año pasado. El precio de los lechones registró una primera bajada significativa, pero se mantuvo muy por encima de precio de 2019.

 CotizaciónVar. semana anteriorUnidades
Francia1,370€/kg canal
Alemania1,270€/kg canal
Países Bajos1,340€/kg canal
Países Bajos1,040€/kg vivo
Dinamarca1,380€/kg canal
Bélgica0,850€/kg vivo
España1,2960€/kg vivo
Italia1,34-0,004€/kg canal
LECHONESCotizaciónVar. semana  anteriorUnidades
Países Bajos18,5-1,5€/ud de 23 kg
España21-1€/ud de 20 kg

Comentarios de nuestros lectores:

  1. Carlos Huerta dice

    14/10/2020 a las 10:27

    Cambió el negocio del cerdo a nivel mundial

    Responder
    • Fernandez dice

      15/10/2020 a las 14:01

      Y espera

      Responder

Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.

Escriba un comentario: Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Es actualidad

  • Aranceles chinos al porcino: así lo vive España según Daniel de Miguel 12/09/2025
  • INTERPORC destaca la flexibilidad del porcino español en el cambiante escenario internacional 12/09/2025
  • Exportaciones de jamón curado español crecen un 9,5% en el primer semestre de 2025 12/09/2025
  • Las cooperativas catalanas alertan del impacto de los aranceles de China sobre la carne de cerdo europea 11/09/2025
  • Precios del cerdo estancados en Alemania y a la baja en Francia y España 09/09/2025
  • El gobierno de Aragón coordina con empresas cárnicas e Interporc una estrategia común ante los aranceles chinos 09/09/2025
  • China establece una tasa provisional del 20% a las empresas españolas de porcino, la menor de toda Europa 08/09/2025
  • El roadshow de INTERPORC recorre Cataluña con el jamón como protagonista 04/09/2025

Política de Privacidad | Términos legales

Copyright © 2018 Agrodigital, S.L. · Todos los derechos reservados

Utilizamos cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web y obtener analítica web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo