La situación del porcino en Alemania es bastante desoladora. Se encuentra en graves problemas, a causa de dos virus: el de la Peste Porcina Africana, que le impide exportar y el del Coronavirus, que le ralentiza los sacrificios.

PPA

Tras el primer caso detectado en el lund de Sajonia, concretamente en el distrito de Görlitz, pasó casi una quincena sin nuevas detecciones, pero este fin de semana se han confirmado 2 casos más, en huesos que se encontraron a 8 km del primer caso y cerca con la frontera con Polonia. Actualmente, 11 equipos de búsqueda con más de 150 personas están trabajando en la zona en peligro del distrito de Görlitz, por lo que es previsible que se encuentren nuevos casos en los próximos días.

El número total de casos de PPA detectados en jabalíes en Alemania se eleva ya a 152, de los cuales 149 se encuentran en el lund de Brademburgo y 3 en el de Sajonia.

Prima para cazar

Con el fin de que los cazadores no dejen de cazar, a pesar de las grandes dificultades que hay ahora para comercializar la carne, el gobierno de Brandemburgo ha fijado la concesión de una prima, que se eleva a 30 euros para los jabalíes que pesen hasta 30 kilogramos y de 50 euros para los jabalíes que pesen hasta 30 kilogramos. 

Coronavirus

Las restricciones por Coronavirus en los mataderos alemanes está provocando un atasco de cerdos. Actualmente se estima que unos 600.000 cerdos están esperando para ser sacrificados. De aquí a final de año, esa cifra se podría incrementar en otros 300.000 cerdos, ya que a la ralentización actual en el sacrificio habría que sumar el parón vacacional navideño.

Los porcicultores esperan que la situación mejore después de Año Nuevo, siempre que no se aumenten las restricciones, gracias a la menor producción estacional. Además, la planta del matadero Tönnies en Rheda ahora va a poder procesar hasta 40.000 cerdos adicionales por semana.

Pérdidas

Los productores de lechones y los cebadores están perdiendo actualmente alrededor de 50 € por animal (solo considerando cubrir los costes), como consecuencia a la caída masiva de los precios como resultado de los efectos de la pandemia del Coronovirus y el brote de PPA, según valoran los propios porcicultores. Por este motivo, demandan una ayuda de emergencia como han recibido otros sectores afectados por las consecuencias de la pandemia, como la aviación o la hostelería.

Los precios del cerdo en Alemania estaba en torno a los 2 €/kg a principios de marzo mientras que en la actualidad está en torno a los 1,3 €/kg.