En el mercado de los corderos no ha habido cambios en la tablilla de la Lonja del Ebro y el mercado permanece equilibrado. El auge de las exportaciones ha perdido fuerza por la fiesta del cordero al haber finalizado las operaciones de mayor volumen. Se está a expensas de poder cerrar operaciones en el último momento. La producción continúa ajustada y en equilibrio con un canal Horeca cada vez más animado pero con una disminución del consumo en los hogares.
En el caso del vacuno, tampoco ha habido cambios en la tablilla. Se siguen cargando machos al puerto sin oferta que presione pero suficiente para la demanda existente. Mejora la situación en las hembras al repuntar el consumo en las zonas turísticas pero todavía sin fuerza para poder subir los precios.
En forrajes, una vez que han cesado las lluvias, el tercer corte está contentando al sector. Ha entrado mercancía de buena calidad lo que ha conllevado estabilidad a la hora de comerciar. Además, la previsión de cosecha en EEUU, principal competidor para los mercados de Arabia Saudí y China, se espera a la baja por problemas de sequía. Esto permite quitarse presión por adelantar ventas antes de que irrumpa su producción a tres meses vista. Existe demanda en el mercado pero no se pueden cerrar acuerdos por la falta de contenedores, principal escollo para el sector. La mejora no se refleja todavía en la tablilla, con muestras de repetición generalizada, pero el sector avisa de que pueden subir los precios si el mercado continúa con esta buena tónica. Fuente: Lonja del Ebro.
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