Los mercados internacionales del trigo centran ahora su atención en la evolución de las precipitaciones en el hemisferio norte, en un momento clave para el desarrollo de los cultivos. Las previsiones apuntan a una mejora de las lluvias en zonas productoras de trigo de invierno de Estados Unidos, como Oklahoma y Kansas, aunque la sequía sigue siendo la principal preocupación en este país.
En Europa y la región del Mar Negro, la situación general de los cultivos se considera aceptable, con algunos problemas puntuales que, por el momento, no generan una gran inquietud en los mercados. Sin embargo, áreas como el sur de Ucrania y Polonia sí están registrando condiciones de sequía. En Canadá, la campaña aún no ha arrancado a gran escala, ya que faltan unas tres semanas para el inicio generalizado de las siembras.
Según las últimas estimaciones del Consejo Internacional de Cereales (IGC), la producción mundial de trigo podría situarse en 822 Mt en la próxima campaña, lo que supondría una caída del 3 % respecto a los 845 Mt del año actual. En paralelo, las existencias finales se reducirían hasta 276 Mt, frente a los 283 Mt de la campaña en curso, lo que apunta a un posible ajuste en la disponibilidad global.
Este escenario se produce en un contexto en el que se prevé que el consumo se mantenga firme, mientras que los rendimientos podrían volver a niveles más habituales tras los récords registrados el pasado año. Ante esta situación, el mercado podría entrar en una fase de mayor dependencia de las condiciones climáticas en las próximas semanas, coincidiendo con el avance de los cultivos en las principales regiones productoras.
En Europa, la cosecha se encuentra en sus primeras fases y, en términos generales, presenta un buen estado. Francia y Alemania concentran cerca del 50 % de la producción regional, mientras que Polonia aporta en torno al 10 %, lo que convierte a estas zonas en claves para la evolución de la oferta.
Las previsiones también apuntan a descensos de producción en varios de los principales exportadores mundiales de cara a la campaña 2026/27. Canadá podría reducir su cosecha hasta 36,6 Mt, frente a los 40 Mt estimados anteriormente. Australia también registraría un descenso hasta 33 Mt, mientras que Argentina podría caer hasta 20,4 Mt desde los 27,8 Mt previos.
En contraste, Rusia mantiene unas perspectivas relativamente favorables, con el 97 % de la cosecha en condiciones entre buenas y excelentes y pérdidas invernales previstas por debajo del 5 %. Aun así, el IGC sitúa su producción en 85,4 Mt, por debajo de los 90,3 Mt del año pasado.
Por su parte, India podría registrar una cosecha inferior a la inicialmente prevista. Aunque las estimaciones oficiales la sitúan en 120,2 Mt, fuentes privadas apuntan a un recorte de unos 5 Mt debido a episodios de granizo y lluvias tardías, que han afectado al rendimiento y a la calidad del grano.
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