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China aceptará productos porcinos cocidos y reconocerá la regionalización de dos enfermedades aviares

15/04/2026

España y China han alcanzado nuevos acuerdos en materia de sanidad animal y exportaciones agroalimentarias. En concreto, en relación con los sectores ganaderos se ha conseguido la regionalización para dos enfermedades aviares y la apertura de exportaciones a nuevos productos porcinos. Esto acuerdos se firmaron ayer durante la visita a China del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez.

Enfermedades aviares

China ha reconocido la regionalización de la Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) y la enfermedad de Newcastle, permitiendo establecer un marco estable para las exportaciones de aves y productos de origen aviar. Este reconocimiento resulta clave para evitar interrupciones en el comercio en caso de brotes y garantizar la continuidad de las exportaciones desde regiones no afectadas.

Exportación de porcino

En el ámbito del porcino, España ha conseguido dos acuerdos de gran relevancia. El primero es el protocolo para la exportación de proteínas procesadas, que permitirá valorizar subproductos derivados de la industria cárnica española, mejorando la sostenibilidad y competitividad del sector.

Además, se ha acordado la modificación del protocolo vigente para incluir productos cocidos, ampliación que permitirá a más empresas españolas exportar productos elaborados con tratamiento térmico y reforzar su presencia en su principal mercado exterior. China se mantiene como el destino más relevante para las exportaciones españolas de carne de porcino.

También se contempla la apertura del mercado chino a fertilizantes elaborados a partir de proteínas animales, como la sangre procedente de la industria cárnica, permitiendo valorizar subproductos desde perspectivas económica y medioambiental.

Expansión de acuerdos comerciales

Durante la visita se han firmado en total seis acuerdos. Además de los relativos a sanidad animal, se incluyen un memorando de entendimiento sobre indicaciones geográficas firmado con la Administración Nacional de Propiedad Intelectual de China, y otro en materia fitosanitaria. Desde 2018, España y China han suscrito ya 22 acuerdos de colaboración para la exportación de alimentos.

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