El mercado internacional de los cereales atraviesa una fase de volatilidad alcista que, por el momento, no se ha trasladado a las operaciones nacionales, lo que ha propiciado una repetición de las cotizaciones de invierno en la última sesión de la Lonja de León.
Según el análisis de la entidad leonesa, los parqués mundiales llevan una semana revueltos debido a diversos factores que empujan los precios al alza. Entre los principales motivos destacan las previsiones de una fuerte caída productiva en Estados Unidos, la recuperación del valor del dólar y una menor superficie de siembra en Europa, que podría ser especialmente acusada en el campo español. A este escenario se suma la expectativa de posibles ventas de grano estadounidense al mercado chino.
Sin embargo, la traslación de estos indicadores macroeconómicos a la venta física presenta una realidad distinta. Las empresas fabricantes de piensos tienen sus necesidades de abastecimiento cubiertas a corto plazo y observan los movimientos globales sin precipitarse. Desde la institución de cotización señalan que la industria solo entrará a presionar el mercado si, con la llegada de la nueva cosecha, los precios en los puertos se encarecen y necesitan tomar posiciones frente a la competencia.
En el ámbito agronómico provincial, los agricultores leoneses están apurando los últimos días para finalizar las siembras de maíz, una labor que había quedado paralizada temporalmente por las lluvias recientes. La lonja estima que la superficie total dedicada a este cultivo en la provincia rondará las 75.000 ha, consolidando una extensión idéntica a la registrada durante la campaña anterior.
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 195,00 | 195,00 | = |
| Cebada ** | 191,00 | 191,00 | = |
| Triticale | 186,00 | 186,00 | = |
| Centeno | 175,00 | 175,00 | = |
| Avena | 145,00 | 145,00 | = |
| Maíz * | 214,00* | 215,00* | ▲ |
* Maíz con menos del 15% de humedad
** Cebada peso específico por encima de 60
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