Ayer martes caducaba el plazo para presentar enmiendas a la reforma de la Organización Común de Mercados (OCM), la normativa europea que regula los mecanismos de intervención y gestión de los mercados agrarios. Antes de ese cierre, Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha presentado al Parlamento Europeo un paquete de propuestas centrado en los alimentos que llegan a los comedores escolares y en la capacidad de los agricultores para negociar en igualdad de condiciones dentro de la cadena alimentaria.
Alimentos europeos, desde la escuela
Entre las medidas planteadas, la entidad propone reforzar el Programa Escolar de la Unión Europea para que priorice la distribución de alimentos europeos, de temporada y amparados por figuras de calidad, además de incluir de forma expresa la leche entera entre los productos que pueden suministrarse en los centros educativos.
Para Unión de Uniones, este programa no debe limitarse al reparto de alimentos, sino convertirse en una herramienta de educación alimentaria que permita a niños y jóvenes conocer el origen de lo que consumen, el trabajo de agricultores y ganaderos y el valor de un modelo de producción basado en la calidad, la proximidad y los estándares europeos.
Más poder de negociación frente a la gran distribución
La organización plantea también reforzar la protección de agricultores y ganaderos frente a situaciones de posición de dominio en la cadena alimentaria, con el objetivo de favorecer relaciones comerciales más equilibradas y mejorar la capacidad de negociación de los productores. A su juicio, la reforma de la OCM no debe limitarse a modificar normas de mercado, sino servir para acercar la agricultura europea a los consumidores y devolver capacidad de negociación a quienes producen los alimentos.
«Europa no puede conformarse con producir los alimentos más seguros y de mayor calidad del mundo si luego no los sabe hacer valer. Tampoco puede pedir más a agricultores y ganaderos mientras su capacidad de negociación sigue siendo insuficiente frente a los grandes operadores de la cadena alimentaria. Esta reforma de la OCM es una oportunidad para avanzar en una soberanía alimentaria de verdad», ha afirmado Luis Cortés, coordinador estatal de Unión de Uniones.
El colectivo propone además fortalecer los instrumentos europeos de gestión de crisis y seguridad alimentaria, ampliar las normas de comercialización y etiquetado a nuevos sectores, proteger determinadas denominaciones frente a usos indebidos y garantizar que las intervenciones sectoriales sigan contando con financiación plenamente europea.
Según la organización, el proceso de negociación que se abre ahora en el Parlamento Europeo será decisivo para configurar una OCM capaz de responder a la creciente concentración de poder en la cadena alimentaria, reforzar la resiliencia del sistema agroalimentario, mejorar la respuesta ante futuras crisis y acercar la producción europea a los consumidores desde edades tempranas.
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