La Cámara de Comercio de España ha reunido a empresas con intereses en el mercado chino en un encuentro con la embajadora de España en China, Marta Betanzos Roig, celebrado en la sede de la institución y presidido por su presidente, José Luis Bonet. La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado por invitación de la Cámara, junto con representantes del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, de la Secretaría de Estado de Comercio y de empresas españolas de diferentes sectores.
En la reunión, el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, ha trasladado las principales prioridades de una cadena de valor que mantiene una posición destacada en el mercado chino.
219.000 toneladas en seis meses
Las exportaciones españolas de productos porcinos alcanzaron cerca de 8.500 M€ en 2025, con un saldo comercial positivo próximo a los 7.700 M€, cifras que sitúan al sector entre los principales motores de la internacionalización agroalimentaria española. En ese contexto, China es un mercado estratégico para el porcino español, que se ha consolidado como primer proveedor extranjero del país asiático. Durante el primer semestre de 2026, España exportó a China alrededor de 219.000 t, por un valor cercano a los 379 M€.
Ante la evolución del comercio bilateral, INTERPORC ha trasladado la necesidad de seguir avanzando en la eliminación del recargo antidumping aplicado a las empresas españolas, así como de garantizar la estabilidad del acceso al mercado mediante la aplicación del principio de regionalización sanitaria. La interprofesional también se ha referido a la importancia de trabajar en la recuperación de las exportaciones desde las zonas actualmente restringidas, siempre que las condiciones técnicas y sanitarias lo permitan.
Asimismo, ha planteado la necesidad de agilizar las autorizaciones y la aplicación de los protocolos comerciales para facilitar el acceso a nuevas oportunidades de negocio, especialmente en segmentos de mayor valor añadido como los productos cocidos y elaborados.
Años de promoción en China
Durante el encuentro, INTERPORC se refirió también al trabajo desarrollado durante años para consolidar la presencia y el reconocimiento del porcino español en China. Mencionó la participación continuada en SIAL Shanghái, con presencia agrupada de empresas españolas, y diferentes programas de promoción cofinanciados por la Unión Europea, destinados a reforzar el conocimiento y el posicionamiento de los productos porcinos españoles entre consumidores y profesionales del mercado chino.
Estas actuaciones, junto con la colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones y el trabajo con las representaciones diplomáticas y las instituciones de ambos países, han contribuido, según la interprofesional, a consolidar la imagen de España como proveedor de alimentos seguros, de calidad y competitivos. Para INTERPORC, mantener y reforzar esta posición requiere seguir trabajando de manera coordinada con las administraciones y organismos responsables de las relaciones comerciales y del acceso a mercados.
En este sentido, la interprofesional ha planteado la conveniencia de mantener una reunión técnica con los equipos institucionales competentes, con el objetivo de analizar los principales obstáculos que afectan actualmente al sector, concretar próximos pasos y establecer un seguimiento de las cuestiones prioritarias para el acceso y desarrollo del porcino español en el mercado chino.
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