Arroz

El Ministerio de Agricultura ha publicado el listado de concesión de ayudas destinadas a compensar a 107 agricultores de La Albufera (Valencia) que no han podido sembrar arroz en esta campaña debido a la acumulación de lodos provocada por la dana. El importe total asignado asciende a 395.340 €, según informa el departamento. La superficie [Leer más…]

Investigadores de la Universidad de Yangzhou, en China, han desarrollado una vacuna experimental contra el SARS-CoV-2 utilizando plantas de arroz modificadas genéticamente para producir la subunidad S1 de la proteína espiga del virus. Los resultados del estudio han sido publicados en la revista Plant Biotechnology Journal. El objetivo del proyecto ha sido explorar alternativas accesibles [Leer más…]

La cancelación del servicio de fumigación aérea en los arrozales de la Albufera amenaza con agravar los problemas de sanidad vegetal en este parque natural. Después de 25 años de actividad ininterrumpida, la empresa especializada en aplicaciones de fitosanitarios mediante helicóptero ha decidido no continuar sus trabajos este verano debido al incremento de las trabas [Leer más…]

Un total de 107 agricultores de arroz en la zona de La Albufera han sido reconocidos como beneficiarios de la ayuda extraordinaria habilitada por el Gobierno para compensar la pérdida de ingresos provocada por la imposibilidad de sembrar esta campaña. La acumulación de lodos tras la DANA ha impedido llevar a cabo la siembra en [Leer más…]

La producción de arroz ha experimentado una importante recuperación en la campaña 2024/2025, tras dos años marcados por la sequía. Según datos del avance de superficies y producciones del Ministerio de Agricultura, la cosecha asciende actualmente a 562.294 t, lo que representa un incremento del 69 % respecto al año anterior y sitúa la producción [Leer más…]

El Gobierno valenciano ha expresado su malestar por la imposibilidad de aplicar las ayudas destinadas a los arroceros afectados por la riada de octubre, debido a la normativa establecida por el Ministerio de Agricultura (MAPA). El secretario autonómico de Agricultura de la C. Valenciana ha señalado que el Consell aprobó el pasado 19 de febrero [Leer más…]

Los arroceros de la Comunitat Valenciana afrontan esta campaña una caída del 8% en los precios percibidos por la variedad redondo, la más cultivada en la región. Mientras en la pasada campaña las cotizaciones de esta variedad se situaban en 0,65 €/kg, en la actual oscilan de media en torno a los 0,60 €/kg. En [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura concederá una ayuda de 3.000 €/ha a los arroceros de la Albufera de Valencia que no podrán sembrar en esta campaña debido a los daños causados por la DANA. El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el sábado 8 de marzo la resolución que formaliza esta medida, enmarcada dentro del paquete [Leer más…]

Un equipo internacional de científicos ha desarrollado una nueva variedad de arroz capaz de reducir hasta un 70 % las emisiones de metano, uno de los principales gases responsables del calentamiento global. El metano se genera en los arrozales debido a la actividad de microorganismos en el suelo que descomponen compuestos orgánicos liberados por las [Leer más…]

Una innovadora patente desarrollada en la Comunitat Valenciana permitirá reducir drásticamente el tiempo de cocción del arroz redondo, el tipo más característico de la región, de los habituales 18-20 minutos a solo 5-8 minutos. La autora de este avance es Mari Carmen Casañ, agricultora y miembro de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), quien ha [Leer más…]