Investigadores del grupo ‘Investigación traslacional en Enfermedad Cardiovascular’ de la Universidad de Málaga – integrados en Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA) – en colaboración con el grupo de investigación ‘Biotecnología de alimentos: Pared Celular’, del Instituto de la Grasa (CSIC), han demostrado que el consumo diario de hidroxitirosol, un polifenol presente en el [Leer más…]
Olivar
INNOLIVA: “Hay que endurecer las multas por venta a pérdidas de aceite de oliva, son insignificantes”
El precio habitual del aceite de oliva ronda entre los 3,60 y los 3,70 euros el litro. Sin embargo, no hace mucho que una cadena de supermercados reconocida a nivel nacional se ha jactado de las ventas de este producto que ha cosechado durante una de sus campañas. ¿El problema? El precio que estaba siendo [Leer más…]
Rosa Vañó y Francisco Torrent nombrados como vocales del Consejo Andaluz del Olivar
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha nombrado a Francisco Torrent y Rosa Vañó como vocales del Consejo Andaluz del Olivar atendiendo a su experiencia en los distintos ámbitos productivos implicados en este sector. Francisco Torrent es actualmente consejero delegado de Aceitunas Torrent y preside la Asociación de Empresarios, Autónomos y Profesionales [Leer más…]
La campaña del olivar en la Comunidad Valenciana podría tener un descenso de cosecha superior al 40% en el conjunto de zonas productoras
LA UNIÓ de Llauradors informa que la previsión de cosecha para la campaña del olivar, que pronto iniciará su campaña de recolección, indica un descenso del 40% en relación a la pasada en el conjunto de nuestras zonas productoras. LA UNIÓ estima así una producción de 17.346 toneladas por las 28.893 de la campaña anterior. [Leer más…]
Las escasas lluvias del pasado 12 de octubre han sido insuficientes para que mejore la campaña de verdeo de aceituna de mesa
UPA Andalucía informa acerca del cuarto y último avance de cosecha de aceituna de mesa de la campaña 2016 a partir de los datos obtenidos del informe emitido por la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, Interaceituna. Para este avance, se han tenido que realizar los muestreos en dos ocasiones, antes y después del [Leer más…]
La CHG amplía el riego de apoyo y extraordinario del olivar hasta el 31 de octubre
La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir ha aprobado ampliar el periodo de riego de apoyo y extraordinario para el olivar hasta el 31 de octubre, lo que permitirá a las comunidades de regantes y a los regantes individuales preservar una aceituna que, debido a la escasez de precipitaciones, ya se estaba viniendo abajo, según informa UPA [Leer más…]
La Junta de Extremadura aprueba un decreto para garantizar la trazabilidad de la uva y de la aceituna
El Consejo de Gobierno de la Junta de Extremadura ha aprobado en su sesión de este martes un decreto con el que se pretende garantizar la trazabilidad de la uva y la aceituna sin transformar desde su lugar de producción en Extremadura hasta los establecimientos de destino. Así lo ha anunciado la portavoz de la [Leer más…]
Aceite de oliva, un “arma” contra el colesterol y la infertilidad masculina
Los niveles altos de colesterol pueden producir complicaciones en el aparato reproductor del hombre. Pero se ha comprobado que la situación puede revertirse con un mayor consumo de aceite de oliva. O mejor dicho, con una dieta en la que se reemplacen las grasas por este tipo de aceite. El doctor en medicina e investigador [Leer más…]
El precio de la aceituna gordal baja un 40% por las importaciones de aceituna similar
COAG Andalucía denuncia que las importaciones de aceituna similar a la gordal, procedente de Egipto, han provocado una caída del precio de un 40%. Desde hace dos años, esta organización agraria viene advirtiendo de que estas importaciones de productos de dudosa trazabilidad han aumentado de manera llamativa, tanto en gordal como en manzanilla, y ahora [Leer más…]
La Sectorial Nacional de aceite de oliva con DO pide que la Interprofesional realice una campaña de promoción diferenciada para el virgen extra
La sectorial Nacional de Aceite de Oliva con Denominación de Origen, a la que pertenece la DO Sierra de Segura, solicita a la Interprofesional del Aceite de Oliva que realice una promoción específica del aceite de oliva virgen extra, ya que es la categoría que presenta unos mayores beneficios para la salud. De hecho, la [Leer más…]