La producción mundial de aceite de oliva para esta campaña se había estimado en noviembre 2015 en 2.988.500t. Sin embargo, según las últimas cifras recibidas de los países la producción superará los 3.225.000t. que significará un aumento del 33% (+790.500t) respecto de la campaña anterior. Este incremento está motivado principalmente por los países productores europeos [Leer más…]
Olivar
Utilizan residuos de la industria oleícola para producir moléculas con innumerables aplicaciones en la industria química y alimentaria
Un equipo de investigadores del departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Granada ha conseguido usar con éxito diferentes residuos de la industria oleícola para la producción de agentes de superficie, concretamente biosurfactantes y monoglicéridos, moléculas con innumerables aplicaciones en la industria química y alimentaria. Se trata, además, de la primera vez que el [Leer más…]
Los grandes productores europeos de aceite de oliva elevan la producción mundial a 3,2 Mt
La producción mundial de aceite de oliva para esta campaña se había estimado en noviembre 2015 en 2.988.500t. Sin embargo, según las últimas cifras recibidas de los países la producción superará los 3.225.000t. que significará un aumento del 33% (+790.500t) respecto de la campaña anterior. Este incremento está motivado principalmente por los países productores europeos [Leer más…]
Utilizan residuos de la industria oleícola para producir moléculas con innumerables aplicaciones en la industria química y alimentaria
Un equipo de investigadores del departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Granada ha conseguido usar con éxito diferentes residuos de la industria oleícola para la producción de agentes de superficie, concretamente biosurfactantes y monoglicéridos, moléculas con innumerables aplicaciones en la industria química y alimentaria. Se trata, además, de la primera vez que el [Leer más…]
Los precios del aceite de oliva en Italia han caído en un 40%
Los precios del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en origen en Italia se han mantenido estables durante los últimos tres meses, si bien son mucho más bajos que los de la campaña anterior. A finales de mayo, el pecio era de 3.55€/kg, lo que supone una reducción de un 39% respecto al mismo periodo [Leer más…]
Dcoop-Aceitunas prevé invertir 12,4 millones de euros en sus dos fábricas
La Sección de Aceituna de Mesa de Dcoop prevé invertir 12,4 millones de euros en los próximos meses en sus instalaciones para mejorar la productividad de sus fábricas, conseguir una mayor eficiencia y adaptarse a las demandas del mercado. En sus instalaciones de Dos Hermanas (Sevilla) va a cometer la instalación de la maquinaria para [Leer más…]
Los precios del aceite de oliva en Italia han caído en un 40%
Los precios del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en origen en Italia se han mantenido estables durante los últimos tres meses, si bien son mucho más bajos que los de la campaña anterior. A finales de mayo, el pecio era de 3.55€/kg, lo que supone una reducción de un 39% respecto al mismo periodo [Leer más…]
Dcoop-Aceitunas prevé invertir 12,4 millones de euros en sus dos fábricas
La Sección de Aceituna de Mesa de Dcoop prevé invertir 12,4 millones de euros en los próximos meses en sus instalaciones para mejorar la productividad de sus fábricas, conseguir una mayor eficiencia y adaptarse a las demandas del mercado. En sus instalaciones de Dos Hermanas (Sevilla) va a cometer la instalación de la maquinaria para [Leer más…]
Científicos desarrollan una ‘app’ que mide la exposición de las hojas de un árbol a los rayos del sol
Inspirada en los papiros egipcios, la aplicación Ahmes (en homenaje al Papiro de Ahmes, escrito durante el reinado de Apofis I), desarrollada por un equipo de científicos españoles, mide los ángulos de las hojas de los árboles y calcula su posición respecto al sol. Los creadores de esta tecnología, entre los que se encuentra el [Leer más…]
La Junta de Andalucía envía al Ministerio la petición de ayuda asociada de la PAC para el olivar en pendiente, la uva pasa y el trigo duro
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía envió el viernes al Ministerio de Agricultura (Magrama) la documentación que justifica la propuesta de revisión de las ayudas asociadas de la Política Agrícola Común (PAC) y que se concedan éstas al olivar en pendiente, la uva pasa y el trigo duro. La consejera, Carmen Ortiz, [Leer más…]