El aceite de oliva virgen tiene varias virtudes, entre ellas, contener compuestos fenólicos, moléculas con efectos positivos para la salud. Una investigación de científicos de la Universidad de Córdoba (UCO) en el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) y el Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba ha permitido conocer nuevos efectos del aceite [Leer más…]
Olivar
UPA Jaén entrega un documento a la ministra de Agricultura que avala las ayudas asociadas para el olivar de alta pendiente y baja producción
Ante la aplicación del nuevo modelo de la PAC, UPA Jaén apuesta por revisar el acuerdo de la Conferencia Sectorial del pasado mes de enero de 2014, especialmente si tenemos en cuenta el perjudicial reparto de las ayudas del primer pilar realizado con anterioridad y que supone una reducción de más de 270 millones de [Leer más…]
¿“Venta a pérdidas” de aceite de oliva en supermercados DIA?
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha solicitado a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) que inicie una exhaustiva investigación sobre la cadena de supermercados DIA ante un presunto caso de “venta a pérdidas” de aceite de oliva. Coincidiendo con la “Semana de los Preciazos”, DIA oferta aceite de oliva [Leer más…]
Más de 500 olivareros de zonas en pendiente se quedan fuera de las ayudas agroambientales por los recortes de la Junta de Andalucía
Asaja Córdoba lamenta “el recorte llevado a cabo por parte de la Junta de Andalucía en la ayuda agroambiental del olivar de montaña con orientación ecológica, al suponer que más de 500 agricultores de las zonas más desfavorecidas de la provincia se hayan quedado fuera de la ayuda por falta de presupuesto”. La organización agraria [Leer más…]
¿“Venta a pérdidas” de aceite de oliva en supermercados DIA?
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha solicitado a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) que inicie una exhaustiva investigación sobre la cadena de supermercados DIA ante un presunto caso de “venta a pérdidas” de aceite de oliva. Coincidiendo con la “Semana de los Preciazos”, DIA oferta aceite de oliva [Leer más…]
Más de 500 olivareros de zonas en pendiente se quedan fuera de las ayudas agroambientales por los recortes de la Junta de Andalucía
Asaja Córdoba lamenta “el recorte llevado a cabo por parte de la Junta de Andalucía en la ayuda agroambiental del olivar de montaña con orientación ecológica, al suponer que más de 500 agricultores de las zonas más desfavorecidas de la provincia se hayan quedado fuera de la ayuda por falta de presupuesto”. La organización agraria [Leer más…]
Una dieta mediterránea rica en grasas saludables, como aceite de oliva y frutos secos, no lleva a un aumento de peso
Seguir una dieta mediterránea no restringida en calorías y rica en grasas vegetales como el aceite de oliva virgen extra o frutos secos no conduce a un aumento de peso significativo en comparación con una dieta baja en grasa. Esta es la principal conclusión de un amplio estudio aleatorizado que publicó ayer la revista The [Leer más…]
El aceite de oliva virgen extra disminuye la inflamación de las articulaciones
Los expertos señalan que este tipo de aceite contiene una fracción polifenólica que favorece la disminución de la inflamación de las articulaciones. Para alcanzar estas conclusiones, se observó durante un par de meses la evolución de dos grupos de animales, uno alimentado con aceite de girasol como fuente lipídica, y otro con aceite de oliva [Leer más…]
Una dieta mediterránea rica en grasas saludables, como aceite de oliva y frutos secos, no lleva a un aumento de peso
Seguir una dieta mediterránea no restringida en calorías y rica en grasas vegetales como el aceite de oliva virgen extra o frutos secos no conduce a un aumento de peso significativo en comparación con una dieta baja en grasa. Esta es la principal conclusión de un amplio estudio aleatorizado que publicó ayer la revista The [Leer más…]
El aceite de oliva virgen extra disminuye la inflamación de las articulaciones
Los expertos señalan que este tipo de aceite contiene una fracción polifenólica que favorece la disminución de la inflamación de las articulaciones. Para alcanzar estas conclusiones, se observó durante un par de meses la evolución de dos grupos de animales, uno alimentado con aceite de girasol como fuente lipídica, y otro con aceite de oliva [Leer más…]