Elevar el conocimiento y las evidencias científicas que se tienen sobre las propiedades benéficas de la Dieta Mediterránea, en la que el aceite de oliva es un ingrediente primordial, para prevenir la diabetes tipo 2 y reducir el riesgo cardiovascular asociado al sobrepeso y la obesidad. Ese es el principal objetivo del estudio Predimed Plus, [Leer más…]

GEA Westfalia Separator Ibérica, la Universidad de Jaén y Molino del Genil han finalizado el estudio que han llevado a cabo en los últimos meses para comprobar cómo afectan ciertas conductas, subprocesos o etapas del proceso de elaboración del aceite de oliva al contenido en esteres alquílicos. La investigación desarrollada por expertos de la UJA [Leer más…]

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, presidió ayer la cuarta reunión de la Comisión de Seguimiento del Convenio de colaboración para la valorización y mejora de la calidad del aceite de oliva, en la que se han analizado las actuaciones desarrolladas en apoyo del [Leer más…]

ASAJA-Jáen solicita el máximo control de las fronteras para evitar que entren plantas susceptibles de estar infectadas con la bacteria Xylella Fastidiosa. La organización ha recordado que Francia ya ha decretado el cierre de fronteras a las especies vegetales a las que puede afectar la Xylella y ha insistido en que actualmente la única manera [Leer más…]

La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, ha trasladado al sector agrario un mensaje de tranquilidad y ha asegurado que la Junta mantiene una vigilancia constante, a través de distintos dispositivos y laboratorios de sanidad vegetal, para la detección precoz de ‘Xylella Fastidiosa’ en las ocho provincias andaluzas; una enfermedad bacteriana [Leer más…]

Según se publicó el viernes en el Boletín Oficial del Estado (BOE), el módulo del IRPF para los productos del olivo en la provincia de Jaén será en la presente declaración de la renta, y con carácter excepcional, del 0,09. El módulo para el olivar estaba establecido en el 0,26. Hace dos años, cuando también [Leer más…]

La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía y representantes del sector oleícola han respaldado instar a la Comisión Europea a que aplique una moratoria en la reducción de los niveles de ésteres etílicos del aceite previstos en el Reglamento europeo, hasta que los estudios científicos corroboren si esta a medida es o no [Leer más…]

En el pasado mes de marzo salieron al mercado 60 millones de litros de aceites envasados, de acuerdo con los datos de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC). De estos 30 millones de litros fueron de aceite de oliva, 1,2 millones de litros de aceite de [Leer más…]

Reunido el Jurado, en Córdoba a 18 de febrero de 2015, otorga el PRIMER PREMIO AEMO al Mejor Olivo Monumental de España al: Olivo integrado en las “Oliveiras del Pazo de Santa Cruz”, conjunto de olivos que vegetan en el paraje de Ortigueira del municipio de Vedra, A Coruña. El jurado destaca la singularidad y [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha descartado que exista actualmente evidencia científica que apoye la idea de que los hongos, y no la bacteria Xylella fastiodiosa, son la causa principal de la muerte de los olivos en Apulia, al sur de Italia. Este estudio ha sido realizado por la EFSA en [Leer más…]