Un equipo de investigación de la Estación Experimental del Zaidín del CSIC de Granada ha validado la acción beneficiosa de diferentes compuestos del aceite en enfermedades con respuesta inflamatoria al administrarlo directamente en sangre, no en la dieta. El estudio se ha realizado en cultivos de células sanguíneas a los que se les han suministrado [Leer más…]

La consejera de Agricultura de la Junta d Andalucía, Carmen Crespo, y el presidente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Rafael Sánchez de Puerta, firmaron ayer en Madrid el convenio para la creación del Centro de Referencia de la Calidad del Aceite de Oliva, que se espera que dé un importante impulso a la investigación [Leer más…]

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 09 al 15 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.465 euros/tonelada, el virgen de 5.060 y el lampante de 4.725. Con respecto a las operaciones, se registraron 66, con la salida de [Leer más…]

La Guardia Civil, concretamente componentes del Equipo Roca de Andújar, auxiliados por componentes del Puesto de la Guardia Civil de Lopera, han detenido a un vecino de Montoro (Córdoba), de 28 años de edad, como presunto autor de seis delitos de hurto de aceituna de vuelo. Todos los hurtos se cometieron en el paraje denominado [Leer más…]

Los datos que se desprenden del último brote publicado por parte de la Conselleria de Agricultura de la GVA, que es la decimoctava actualización de la situación de la plaga en la Comunitat, revelan el rotundo fracaso de la gestión de la Generalitat para atajar la plaga de la Xylella Fastidiosa en Alicante, presente en [Leer más…]

Un estudio realizado por investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) muestra cómo el consumo regular de aceite de orujo de oliva puede tener efectos positivos en la salud cardiovascular y en patologías asociadas, como la diabetes y la obesidad. Los resultados de [Leer más…]

A pesar de ser un elemento no esencial para el crecimiento de las plantas, el silicio aumenta la tolerancia de éstas frente a estreses bióticos, como plagas y enfermedades, y abióticos, como sequía o salinidad. Los efectos de este elemento, que es el segundo más abundante en la corteza terrestre, han sido poco estudiados en [Leer más…]

ASAJA-Andalucía, COAG-Andalucía y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía quieren dejar claro que han apoyado desde el principio la candidatura a Patrimonio Mundial de los Paisajes del Olivar de Andalucía, siempre que se estableciera como línea roja la propiedad y que no hubiera limitaciones a la capacidad productiva del olivar protegido. Así se ha ido quedando patente [Leer más…]

UPA Jaén lamenta que la “escasa altura de miras” y la “falta de lealtad institucional” de determinados actores haga peligrar la candidatura del paisaje del olivar a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. El vicesecretario general de Organización de UPA Jaén, Elio Sánchez, que ha asistido a la reunión de esta mañana en [Leer más…]

Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 09 al 15 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 5.395 euros/tonelada, el virgen de 4.970 y el lampante de 4.717. Con respecto a las operaciones, se registraron 78, con la salida de [Leer más…]