La producción acumulada a fecha de 30 de abril fue, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), fue de 1.483.901 toneladas, siendo la producción durante este mes de 5.318,87. Con respecto a las salidas, se situarían en el entorno de las 155.000 toneladas, lo que supone el dato mensual más [Leer más…]
Olivar
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El precio se mantiene sin apenas cambios y bajan las salidas
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 2 al 8 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3.434 euros/tonelada, el virgen de 3.266 y el lampante de 3.202. En cuanto a las operaciones, se registraron 47, con la salida de [Leer más…]
La inducción de resistencia, posible estrategia controlar la verticilosis
La verticilosis del olivo está causada por el hongo Verticillium dahliae y se considera la enfermedad más importante del olivo a nivel mundial debido a los altos niveles de mortalidad y reducción de la producción que ocasiona. Con un patógeno que puede sobrevivir más de 14 años en el suelo y sin ningún método de control químico [Leer más…]
Las ventas de aceites envasados tanto de oliva como de semillas no varían por la guerra de Ucrania
Las salidas totales de aceites envasados de las empresas de ANIERAC en el mes de marzo, se han cerrado con 64,78 millones de litros, cifra muy similar a la de marzo del 2021, es decir, que la guerra de Ucrania no ha influido en el volumen de ventas. En el conjunto de las categorías comerciales [Leer más…]
Ayudas al olivar tradicional: cuantía ridícula y pueden no llegar directamente al oleicultor, según ASAJA
El Ministerio de Agricultura ha elaborado un documento sobre la intervención sectorial del olivar tradicional. El plan está diseñado para que los perceptores de las ayudas sean las organizaciones de productores (OPs). ASAJA apoya que sean los oleicultores particulares quienes reciban directamente las ayudas y se autogestionen para realizar la reconversión de sus olivares. Para [Leer más…]
Se confirma una producción mayor a la aforada, con 125.000 t más que las inicialmente previstas
Buen ritmo de las salidas en el ecuador de la campaña de comercialización. Si se mantiene en los próximos seis meses, habrá un enlace bastante más corto, con casi 100.000 toneladas menos que el año pasado, que era de 432.000 toneladas, según ASAJA Jaén. La producción acumulada a fecha de 31 de marzo fue, según [Leer más…]
Concedido el Premio “Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2021-2022”
El Ministerio de Agricultura ha concedido el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2021-2022”, en sus modalidades de “Frutado Verde Amargo”, “Frutado Verde Dulce” y “Frutado Maduro”. En esta edición, el aceite de oliva virgen extra que ha recibido la mayor puntuación organoléptica en la cata ciega, y que por [Leer más…]
Se abre una consulta pública para la intervención sectorial del olivar tradicional
El Ministerio de Agricultura ha abierto un proceso de Consulta previa a la elaboración de un proyecto de Real Decreto por el que se regulará la intervención sectorial del olivar tradicional, incluida en el Plan Estratégico de la PAC 2023-2027. Como se trata de una consulta pública en la que no hay un borrador de [Leer más…]
Alerta de un nuevo fraude en aceite de oliva
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Autónoma de Murcia relativa a la elaboración, envasado y distribución clandestinas de aceite etiquetado como “de oliva virgen” y [Leer más…]
Olivar superintensivo: claves en la bioestimulación para mejorar los parámetros de calidad
El olivar, el segundo cultivo más importante en España solo por detrás del cereal de grano, ha ido dejando atrás poco a poco el sistema tradicional para entrar cada vez con más fuerza en un modelo de producción superintensivo. Aunque el olivar de secano sigue siendo predominante (70% de la superficie, según la Encuesta sobre [Leer más…]