Ganadores del Premio Mario Solina 2015 del COI
Ya se han hecho públicos, los nombres de los ganadores y finalistas de la primera edición del Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario Solinas 2015), convocado por…
¿A qué suena un picual?, ¿y un hojiblanca? Descúbrelo en las redes sociales
Internet se ha consolidado como un medio esencial para la creación de tendencias en el ámbito gastronómico. Por este motivo, el Programa de Promoción de los Aceites de Oliva, una iniciativa de Aceites de Oliva de España, con el apoyo de la Unión Europea y del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha lanzado una ambiciosa campaña en las redes sociales para invitar a los usuarios a que se sumerjan en la Experiencia de los Aceites de Oliva. Cuatro variedades, cuatro vídeos . Se han elaborado cuatro vídeos en los que se invita al espectador a conocer cuáles son y cómo utilizar en la cocina las principales variedades de Aceites de Oliva Virgen Extra: arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual. Pero se ha elegido un enfoque muy original. Juan Pozuelo, embajador de los Aceites de Oliva, es el encargado de introducir al usuario en una cocina muy especial, en la que a través de la música, las imágenes y los platos aprendemos más sobre el carácter de cada uno de estos Aceites de Oliva Virgen Extra. Una invitación a que el espectador también descubra nuestros grandes monovarietales a través de la vista y el oído. Además, imagen y sonido han sido coordinados para que la musicalidad nazca de los elementos propios de cualquier cocina. El ruido de una fritura, de un cuchillo golpeando una tabla de corte, de una batidora… juntos en harmonía para lograr un impresionante resultado final. …
Andalucía lidera las exportaciones agroalimentarias gracias al empuje del aceite de oliva
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía ha inaugurado en Antequera (Málaga) el III Encuentro Territorial del Agroalimentario Malagueño dedicado al aceite de oliva en el que ha…
La huelga de camioneros en Brasil dispara el precio de la soja
Los camioneros brasileños han estado dos semanas de huelga para protestar por la política sobre el diesel aplicada por su gobierno, que ha hecho subir el precio del combustible. Durante…
Continúa el descenso de los precios de los cereales en los mercados mayoristas
Los precios de los cereales en el mercado europeo han remontado algo debido al buen ritmo de las exportaciones comunitarias y a la ola de frío que asola en EEUU.…
La mayoría de los trabajadores en la industria de obtención vegetal son de I+D
Un estudio a las principales empresas de obtención vegetal en España realizado por el CREDA-UPC-IRTA para ANOVE (Asociación Nacional de Obtentores Vegetales) y presentado en su Asamblea General, muestra la…
LA UNIÓ de Llauradors ha pedido al Ministerio de Agricultura que medie e intervenga en el proceso de regularización de la variedad de mandarina Orri
LA UNIÓ de Llauradors ha pedido al Ministerio de Agricultura que medie e intervenga, si se da el caso, para resolver el proceso de regularización de la variedad de mandarina…
Los productores de frutas y hortalizas deben cumplir con la nueva obligación de inscribirse en el Registro General de Producción Agrícola desde el día 1 de marzo
Desde ayer, el 1 de marzo y hasta el próximo 15 de mayo está abierto el periodo para que todos los agricultores, incluidos los de frutas y hortalizas frescas se…
El Ministerio ha anunciado la reciente puesta en marcha de la encuesta de consumo de aceites de oliva en hogares
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, presidió ayer la tercera reunión de la Comisión de Seguimiento del Convenio de…
ASAJA cree acertada la decisión de la Delegación de levantar a Ejido Medio Ambiente la prohibición de recibir restos vegetales con rafia
El Presidente de ASAJA-Almería, Francisco Vargas, ha confirmado con el Delegado Territorial de Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, que el viernes se procedió a firmar una resolución por la que…