Revisados a la baja la producción y las existencias mundiales del trigo
En octubre, de nuevo, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha vuelto a reducir sus cifras de producción mundial de trigo y de maíz, aunque a diferencia con septiembre,…
La vendimia del cava recolecta este año 260 millones de kilos de uva
La vendimia del cava ha recolectado 260 millones de kilos de uva este año, un 17% menos que el año anterior, según datos facilitados por el Consejo Regulador del Cava,…
La presentación atractiva de frutas y verduras, elemento clave para ‘conquistar’ al consumidor infantil en EE UU
Dos estudios de la Universidad de Cornell (Ithaca, Nueva York) demuestran que los niños estadounidenses consumen más frutas y verduras si éstas se presentan de forma sugerente. Esta táctica podría…
Remolacha y azúcar15 Oct 2012
La azucarera de Toro recibe 48.000 tn de remolacha en la primera semana de la campaña
En la primera semana tras la apertura de la campaña remolachera 2012/2013 en la fábrica de Azucarera en Toro (Zamora), se han entregado un total de 48.000 toneladas de remolacha,…
Alemania aumenta la producción y el consumo de tomate nacional en detrimento del producto importado
El bajo nivel de autosuficiencia y la preferencia creciente de los consumidores por los productos locales está provocando que la producción de tomate en Alemania haya aumentado en los últimos…
Fruta en polvo y en snacks para promover su consumo
Un equipo de investigadoras de la Universitat Politècnica de València ha obtenido un nuevo producto para promover el consumo de fruta entre la población: aplicando técnicas como la liofilización o…
Fernando Burgaz transmite su reconocimiento a la labor del Consejo Regulador para la puesta en valor de la aceituna de mesa Aloreña
El Director General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha trasladado a los representantes de la Denominación de Origen aceituna de mesa Aloreña,…
Los algodoneros inician la campaña de recolección caracterizada por la elevada calidad
Los algodoneros jienenses se afanan durante estos días en la recolección del producto, que este año se está caracterizando por ser de una gran calidad, obteniéndose muy sano y limpio.…
Se prevé un 4% más de cítricos en Andalucía que la campaña pasada
Esta campaña 2012/13 se espera una producción de cítricos en Andalucía de 1,6 Mt, lo que supone un aumento del 4,2% respecto a 2011-2012 y un 8,5% más que la…
