El objetivo de la investigación es lograr un almidón que presente las mejores condiciones fisicoquímicas para su uso industrial y que permita producir alimentos más saludables y funcionales. Para obtener nuevas variedades de patata con almidón de diferentes cualidades, es necesario emplear herramientas nuevas, ya que la tradicional selección fenotípica difícilmente logra una mejora genética. [Leer más…]
Agricultura
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Ayer se constituyó el grupo hispano-francés-italiano de manzana
Los grupos de contacto hispano-francés-italiano de ajo y de manzana se reunieron ayer 29 de marzo, en Barcelona y en Roma, respectivamente con el fin de analizar la situación del mercado en ambos productos, así como las perspectivas de campaña. El grupo de contacto hispano-francés-italiano mantuvo ayer su primera reunión, que será además la reunión [Leer más…]
Record de producción de aceituna en la campaña 2010/11
La producción de aceituna de mesa en la campaña 2010/11 totaliza 596.750 toneladas, lo que supone el récord histórico productivo y un incremento del 21% respecto de la campaña pasada. Cantidad que se suma a las 279.390 toneladas de existencias al inicio de la campaña, de acuerdo con el informe de situación de los mercados [Leer más…]
Orden ARM/659/2011, por la que se nombra nuevo Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada «Rioja».
Los agricultores malagueños, con sus esperanzas en los cultivos de primavera
Si la climatología del año pasado impidió que los agricultores malagueños sembraran con éxito sus cultivos de primavera porque el agua no dio tregua y muchos perdieron las semillas que habían comprado por la imposibilidad de sembrarlas en un campo que estaba encharcado a estas alturas del calendario, las condiciones meteorológicas este año se han [Leer más…]
Andalucía pide que la PAC vincule el almacenamiento de aceite a los costes de producción
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha reclamado en Bruselas que la nueva Política Agrícola Común (PAC) refuerce y actualice los sistemas de regulación de mercado que ya existen para afrontar situaciones de crisis de precios. En concreto, ha incidido en la necesidad de vincular estos mecanismos, entre los que se encuentra el [Leer más…]
Rosa Aguilar valora el esfuerzo realizado por el sector del aceite de oliva para avanzar en modernización, mejora de la calidad y búsqueda de mercados
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar participó ayer en la Conferencia que sobre la “Situación actual del olivar” se ha celebrado en Alcalá la Real (Jaén), donde ha destacado el esfuerzo realizado por el sector del aceite de oliva para avanzar en su modernización, y la labor desarrollada conjuntamente [Leer más…]
La superficie sembrada de cereal de invierno en España se mantiene estable
Las estimaciones en los avances de finales de enero del Ministerio de Medio Rural (MARM) sobre las superficies de trigo blando en la campaña de siembra 2010/11, son similares a las emitidas en los dos últimos meses, estimándose un aumento de un 1,8% con respecto a la campaña anterior, hasta los 1,47 millones de ha. [Leer más…]
Estimaciones del MARM sobre la campaña de frutas y hortalizas
El Ministerio de Medio Rural (MARM) acaba de publicar su avance estadístico de superficies y producciones, que corresponde a datos a 31 de enero de 2010. Algunos puntos reseñables en relación con las frutas y hortalizas son los siguientes: – En tomate de recolección 1-I/31-V, la primera estimación de producción indica un descenso del 2,1%, [Leer más…]
Fuerte crecimiento de la exportación española de frutas y hortalizas en enero
La exportación española de frutas y hortalizas en el mes de enero de 2011 registró un crecimiento interanual del 25% en volumen y del 19% en valor, totalizando 1,1 millones de toneladas y 996 millones de euros, según los datos actualizados hasta este mes de la Dirección General de Aduanas, procesados por FEPEX. En hortalizas, [Leer más…]