Las patatas tienen que almacenarse refrigeradas para poder conservarlas y así poder disponer de ellas todo el año. El problema es que durante este almacenamiento se acumulan azúcares que causan…
Pagina nueva 10 La superficie dedicada a patata en Castilla y Leon ha pasado a 19.982 ha de las 23.605 has de 2011, según la información proporcionada por la Unión…
La interprofesión francesa de la patata (Grupo interprofesional para la valorización de la patata GIPT) ha consensuado un acuerdo sobre las condiciones de compra-venta de las patatas feculeras con destino…
El Director General de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha transmitido a los representantes de las organizaciones, “el apoyo del Departamento a los productores y su compromiso para trabajar en…
Unió de Pagesos denuncia una davallada de preus en origen de la patata de temporada catalana del 61% respecte als percebuts l’any passat a causa de l’allau de patates velles…
Las patatas que se producen en cultivo ecológico tienen una mayor expresión de los genes de producción de almidón que las patatas de cultivo convencional, según una investigación de la…
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, denuncia que las cadenas de distribución realizan prácticas comerciales ilegítimas, al ofrecer patata francesa vieja lavada, lo que supone un…
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) solicitó ayer a la Secretaria General de Agricultura y Alimentación del MAGRAMA, Isabel García Tejerina, que el Ministerio impulse una interprofesional…