Patata

20.Julio.05. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), continúa con su campaña de denuncias contra los abusivos márgenes comerciales de la gran distribución en el sector de frutas y hortalizas. UPA-Andalucía, repartirá mañana gratuitamente en el centro de Sevilla un total de cinco toneladas de patatas para protestar por el hundimiento de precios que [Leer más…]

Tras finalizar la cosecha de patata temprana en Andalucía y Cáceres les toca ahora el turno a los agricultores salmantinos con la incertidumbre que cada año pesa sobre los ya de por sí bajos precios. Ante el inicio de esta campaña, desde la sectorial de cultivos de regadío de ASAJA Salamanca se recomienda mucha prudencia [Leer más…]

La patata es un alimento que actualmente no tiene una gran fama en el mundo desarrollado en cuanto que sea un alimento saludable, estando su consumo más bien asociado con calorías vacías y fomento del sobrepeso. Sin embargo, el instituto británico de investigación alimentaria (Institute of Food Research) acaba de descubrir que la patata contiene [Leer más…]

Madrid, 24 de junio´05. Los productores españoles de patata sufren una situación crítica ya que los precios pagados en origen se sitúan entorno a los 7 cent€/kg, mientras que en los lineales de algunos supermercados el precio de la patata para consumo en fresco supera los 70 cent €/kg. Las heladas del pasado invierno en [Leer más…]

“Catastrófica” será esta campaña de recolección de la patata sevillana, según denuncia la Secretaria General de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA-Sevilla, Dolores Escalona, quien ya ha planteado posibles movilizaciones en las principales zonas productoras por el hundimiento de precios. El calor de las últimas semanas ha provocado un tirón productivo en un [Leer más…]

Sevilla, 10 de junio de 2005.- La escasa conciencia de calidad con la que opera un gran número de puntos de venta está cerrando las puertas a la patata nueva de calidad que se recolecta en estos momentos en Andalucía. Patata vieja francesa y patata de escasa calidad de terceros países está copando los puntos [Leer más…]

Sevilla, 30 de Mayo de 2005. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA-Sevilla, denuncia que la entrada masiva de patatas procedentes de Países Terceros —Egipto e Israel, principalmente— en el mercado comunitario está hundiendo el mercado, y tirando a la baja de las cotizaciones, por debajo incluso de los costes de producción. Así, según [Leer más…]

Según el Servicio de Investigación Agraria de EEUU, la variedad de patata Defender obtenida por este servicio, ha mostrado excelentes propiedades en su primer año de cultivo comercial, con una excelente calidad y siendo por el momento la única variedad comercial que es plenamente resistente al mildiu (Phytophtora infenstans) en Norteamérica. Defender proviene de un [Leer más…]

La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta ha presentado un proyecto de Orden por la que se regulan las ayudas por indemnizaciones derivadas de las medidas fitosanitarias para la erradicación y control de la bacteria Ralstonia Solanacearum en la patata. Según el borrador de Orden, serán objeto de indemnización “los gastos de destrucción [Leer más…]

El origen de las modernas patatas es un asunto que no está del todo clarificado. La patata tiene dos centros de biodiversidad, uno de ellos en los Andes y otro en Chile. Hasta ahora se ha considerado que la patata fue llevada a Europa alrededor del 1500 procedente de los Andes. Sin embargo existen ahora [Leer más…]