Reajustar la carga de racimos que se deja en la planta para conseguir una mejor maduración de la baya, así como optimizar la gestión de los recursos en la bodega, son algunos de los beneficios que se conseguirían si se pudiera predecir con cierta exactitud una cosecha. Investigadores del Grupo de Viticultura de la Universidad [Leer más…]

Leticia Martínez Lapuente ha obtenido el grado de doctora por la Universidad de La Rioja tras la defensa de su tesis Estudio químico-sensorial de vinos espumosos elaborados con variedades de uva tradicionales de vinos tranquilos, por la que obtuvo la calificación de sobresaliente ‘cum laude’ con mención internacional. Dirigida por las profesoras Belén Ayestarán Iturbe [Leer más…]

El jurado de los Premios Zarcillo 2015, compuesto por 73 profesionales de reconocido prestigio relacionados con la viticultura y la enología como enólogos, sumilleres, periodistas especializados, o compradores internacionales, han catado, del 29 de abril al 2 de mayo, las 1.807 muestras de 385 bodegas pertenecientes a 20 países presentadas a este Concurso. El número [Leer más…]

Las Uniones de COAG presentes en Rioja (EHNE-Navarra, UAGA-Álava y UAGR-Rioja) rechazan la prórroga, sin discusión ni debate, de los presupuestos del Consejo Regulador de la DOC Rioja aprobada por las bodegas y parte del sector productor. Estas organizaciones consideran que cualquier organización que se califique como democrática ha de explicar y someter a debate [Leer más…]

Al haber quedado sin ayudas a la inversión 140 proyectos de los 188 presentados por bodegas de Castilla-La Mancha, Cooperativas Agro-alimentarias pide a la Consejería de Agricultura explicaciones por la adopción de este acuerdo tan lesivo para los intereses regionales, y solicita incluir al sector vitivinícola en las ayudas dentro del Programa de Desarrollo Rural, [Leer más…]

La candidatura Priorat Ara-Unió de Pagesos a les eleccions del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Qualificada (DOQ) Priorat, que se celebraran el proper 30 de juny, té com a objectiu obrir aquesta entitat a la participació de productors i cellers per tal de renovar-ne el model organitzatiu, de treball, de promoció i de funcionament. [Leer más…]

La bodega CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) está de aniversario. Monopole, el vino blanco más antiguo de España, acaba de cumplir 100 años y para conmemorar esta señalada efeméride se han previsto diversas acciones a lo largo del año con el vino como protagonista. Aunque los amantes del buen vino están acostumbrados a [Leer más…]

El Gobierno de La Rioja ha declarado Bien de Interés Cultural ‘El paisaje cultural del vino y el viñedo de La Rioja’, entendido como el territorio que en el pasado, en el presente y en el futuro se encuentre vinculado con la actividad vitivinícola en la Comunidad Autónoma de La Rioja. Así se recoge en [Leer más…]

La investigadora Noemí Arias Rueda, perteneciente al grupo Nutrición y Obesidad de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea, que está integrado en el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), ha obtenido un sobresaliente cum laude tras la defensa de su tesis doctoral titulada ‘Efectos de la combinación de [Leer más…]

La directora general de Investigación y Desarrollo Rural, María Martín, y el gerente del Instituto de Tecnologías Químicas Emergentes de La Rioja (InterQuímica), Javier Pérez, presentaron ayer el proyecto SolidVIN que permite obtener, a partir de los residuos que se generan en el proceso de elaboración del vino, productos de alto valor añadido para el [Leer más…]