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Vino

16 May 2014

Un nuevo método usa levaduras inactivas para preservar el aroma de vinos jóvenes

Investigadores de la ETSI Agrónomos de la UPM y del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL- CSIC) han llevado a cabo un estudio que demuestra que el…

16 May 2014

Gran éxito de la primera semifinal de BASF en Tarragona

Tras una mañana intensa donde los bodegueros han tenido la oportunidad de evaluar los vinos presentados, en modalidad de cata a ciegas, los finalistas han resultado los siguientes: Primer finalista…

16 May 2014

424 vinos se presentan a los Premios Manojo, Concurso nacional de vinos cooperativos, convocado por URCACYL

Un total de 424 vinos, pertenecientes a ocho categorías distintas, han sido presentados al XV Concurso Nacional de Vinos Premios Manojo, organizado por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de…

14 May 2014

EEUU destrona a Francia como mayor consumidor de vino en 2013

El director general de la OIV, Jean-Marie Aurand, presentó el 13 de mayo en la sede de la Organización en París, elementos de información sobre "el balance de la cosecha,…

14 May 2014

Las regiones vitivinícolas piden que EEUU renuncie al uso de términos como Jerez, Madeira o Champagne

La Asamblea de la Regiones Vitivinícolas (AREV) en su 22º reunión plenaria celebrada entre el 9 y 10 mayo pasado en Remich (Luxemburgo) han acordado por unanimidad, una resolución en…

12 May 2014

Orden AAA/748/2014, de 16 de abril, por la que se modifica la Orden AAA/1247/2013, de 21 de junio, por la que se nombra nuevo Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada «Rioja».

12 May 2014

La Comunidad Valenciana convoca 770 hectáreas de derechos de plantación de viñedo

La Conselleria de Presidencia y Agricultura de la Comunidad Valenciana convoca un total de 770 hectáreas de derechos de plantación de viñedo, procedentes de la Reserva Regional de plantaciones de…

9 May 2014

Castilla y León, única Comunidad cuya cuota de mercado de vino crece desde 1995

El mercado español del vino, según el informe de la consultora Nielsen, refleja que, un año más, y al igual que el resto de bebidas, han descendido las ventas tanto…

9 May 2014

BASF da inicio a la 2ª edición de su concurso de cata a ciegas, Experiencia en Viña – Catatalentos

Tras el éxito cosechado en la anterior edición, BASF pone en marcha su concurso para pequeñas y medianas bodegas, Experiencia en Viña - Catatalentos, que por segundo año consecutivo, valorará…

6 May 2014

Se ha exportado más mosto pero más barato en los dos primeros meses del año

Los datos correspondientes a los dos primeros meses de 2014 muestran que a pesar de que el volumen de mosto exportado por España ha aumentado, los ingresos totales respecto a…

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