La vendimia ha empezado en algunas zonas y en otras, está a punto de empezar. Este año, se espera una vendimia bastante más baja que el año pasado. Cooperativas Agroalimentarias de España ha estimado una vendimia de 39,5 millones de Hl. Esta cifra puede variar en este mes de septiembre, pero en cualquier caso, se [Leer más…]
Vino
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Prevista una vendimia un 15% menor, según ASAJA
ASAJA estima que la campaña vitícola 2021/2022 será de unos 39 a 40 millones de hectolitros, lo que supone una reducción de un 15 % sobre la cosecha de la campaña precedente que fue de 46,49 millones de hectolitros y sobre un 10 % menos sobre la media de las tres últimas campañas. La bajada [Leer más…]
Cataluña promueve la sustitución de azúcar por mosto en la elaboración de espumosos
El gobierno catalán impulsa la sustitución del uso de azúcar por el de mosto concentrado rectificado en la elaboración de espumosos como una de las líneas estratégicas para superar la actual crisis de precios y mejorar la sostenibilidad del sector. Actualmente, en la elaboración de espumosos, se utiliza mayoritariamente azúcar -una media de cuarenta gramos [Leer más…]
SOS: Sin uva, no hay Marco de Jerez
La crisis del viñedo del Marco de Jerez se encuentra ya en una situación límite. La falta de rentabilidad como consecuencia de los bajos precios que se pagan por la uva está llevando a los viticultores a abandonar este cultivo histórico, muy exigente y que requiere constante inversión, por otros de secano que, al menos, [Leer más…]
Comienza la vendimia en Montilla-Moriles, una de las primeras de Europa
La madrugada del jueves al viernes pasado comenzó la vendimia en Montilla-Moriles. Las primeras uvas cosechadas serán las variedades blancas tempranas como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscatel que producirán los primeros mostos con los que se harán los vinos jóvenes y a las que seguirán las variedades tintas y, finalmente, la autóctona Pedro Ximénez, [Leer más…]
El MAPA reparte 126 M€ para los programas vitivinícolas
El ministro de Agricultura, Luis Planas, presidió ayer, por videoconferencia, la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, que ha aprobado el reparto de un total de 126,1 millones de euros para distintos programas vitivinícolas para los años 2022 y 2023 recogidos en el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE). Por un lado, [Leer más…]
Trazabilidad del vino de CLM con un código QR
Castilla-La Mancha aplicará la tecnología ‘BlockChain’ al sector vitivinícola, de manera pionera, a través de un proyecto de digitalización que comienza este año y que se desarrollará durante los próximos tres años. Un proyecto que será “revolucionario”, conectando a todos los eslabones de la cadena, desde el viticultor al consumidor; y al sector con la [Leer más…]
AVA-ASAJA pide a la conselleria que subvencione las trampas para combatir la polilla del racimo
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) solicita a la conselleria de Agricultura que establezca una línea específica de subvenciones dirigida a los viticultores para el reparto de trampas de feromonas con las que combatir la polilla del racimo (Lobesia botrana) a través del método sostenible conocido como confusión sexual. Esta reivindicación persigue un doble objetivo: [Leer más…]
Las cooperativas del marco Montilla-Moriles reclaman un plan estratégico para salvaguardar el sector
Las cooperativas vitivinícolas del marco Montilla-Moriles, que representan más del 60% de la producción de la zona, reclaman un plan estratégico para impulsar la comercialización de sus vinos y garantizar la supervivencia de un sector dimensionado y profesionalizado. Así se lo han trasladado hoy al presidente del Consejo Regulador, Javier Martín, en una reunión mantenida [Leer más…]
La media de pagos por la cosecha de uva en 2020 en La Rioja fue inferior a los costes de producción (Arag-Asaja)
ARAG-ASAJA ha confirmado que el viticultor perdió dinero en la campaña 2020 tras conocer los datos hechos públicos por la Consejería de Agricultura sobre el precio percibido por el agricultor durante la pasada campaña. En concreto, y según los datos del Área de Estadística de la Consejería recogidos en su último boletín semanal del Observatorio [Leer más…]















