El gobierno catalán impulsa la sustitución del uso de azúcar por el de mosto concentrado rectificado en la elaboración de espumosos como una de las líneas estratégicas para superar la actual crisis de precios y mejorar la sostenibilidad del sector. Actualmente, en la elaboración de espumosos, se utiliza mayoritariamente azúcar -una media de cuarenta gramos [Leer más…]

La crisis del viñedo del Marco de Jerez se encuentra ya en una situación límite. La falta de rentabilidad como consecuencia de los bajos precios que se pagan por la uva está llevando a los viticultores a abandonar este cultivo histórico, muy exigente y que requiere constante inversión, por otros de secano que, al menos, [Leer más…]

La madrugada del jueves al viernes pasado comenzó la vendimia en Montilla-Moriles. Las primeras uvas cosechadas serán las variedades blancas tempranas como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscatel que producirán los primeros mostos con los que se harán los vinos jóvenes y a las que seguirán las variedades tintas y, finalmente, la autóctona Pedro Ximénez, [Leer más…]

El ministro de Agricultura, Luis Planas, presidió ayer, por videoconferencia, la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, que ha aprobado el reparto de un total de 126,1 millones de euros para distintos programas vitivinícolas para los años 2022 y 2023 recogidos en el Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE). Por un lado, [Leer más…]

Castilla-La Mancha aplicará la tecnología ‘BlockChain’ al sector vitivinícola, de manera pionera, a través de un proyecto de digitalización que comienza este año y que se desarrollará durante los próximos tres años. Un proyecto que será “revolucionario”, conectando a todos los eslabones de la cadena, desde el viticultor al consumidor; y al sector con la [Leer más…]

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) solicita a la conselleria de Agricultura que establezca una línea específica de subvenciones dirigida a los viticultores para el reparto de trampas de feromonas con las que combatir la polilla del racimo (Lobesia botrana) a través del método sostenible conocido como confusión sexual. Esta reivindicación persigue un doble objetivo: [Leer más…]

Las cooperativas vitivinícolas del marco Montilla-Moriles, que representan más del 60% de la producción de la zona, reclaman un plan estratégico para impulsar la comercialización de sus vinos y garantizar la supervivencia de un sector dimensionado y profesionalizado. Así se lo han trasladado hoy al presidente del Consejo Regulador, Javier Martín, en una reunión mantenida [Leer más…]

ARAG-ASAJA ha confirmado que el viticultor perdió dinero en la campaña 2020 tras conocer los datos hechos públicos por la Consejería de Agricultura sobre el precio percibido por el agricultor durante la pasada campaña. En concreto, y según los datos del Área de Estadística de la Consejería recogidos en su último boletín semanal del Observatorio [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha comunicado a las comunidades autónomas las superficies a conceder por cada solicitud de autorización para nuevas plantaciones de viñedo en 2021, que suman un total de 945 hectáreas, de las que el 41 % corresponden a jóvenes titulares de pequeña y mediana explotación. El Ministerio ha centralizado y ordenado [Leer más…]

 El Pleno del Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha aprobado las Normas de Campaña que regularán la vendimia 2021, según recoge UAGA: En el caso de las uvas tintas, el máximo amparable será del 95%, es decir, de 6.175 Kg/ha, mientras que el 5% restante, 325 Kg,podrá destinarse a stock cualitativo o a vino común [Leer más…]