Una de las tendencias más en boga en el mercado de gran consumo es la relacionada con la salud, y es que además de las pertinentes prescripciones médicas, el consumidor también quiere cuidarse más, lo que da pie a que en muchos hogares no se siga una dieta convencional. Así, en uno de cada cuatro, [Leer más…]
Alimentación
El Consejo Andaluz de la Producción Ecológica avanza en la puesta en marcha del III Plan del sector
El Consejo Andaluz de la Producción Ecológica (CAPE) se ha reunido en Sevilla para avanzar en la puesta en marcha del III Plan Andaluz de la Producción Ecológica (PAPE), tras su aprobación en Consejo de Gobierno el 26 de julio. Durante el encuentro, al que ha asistido la consejera Carmen Ortiz, se han abordado, entre [Leer más…]
Suben los precios de los alimentos a pesar de la bajada del precio de los cereales
Los precios de los alimentos básicos subieron en agosto, a pesar de que bajaron los precios de los cereales con la mejora de las perspectivas para la producción mundial cerealera. El índice de precios de los alimentos de la FAO, publicado ayer, tuvo un promedio de 165,6 puntos en agosto, un 1,9 por ciento más [Leer más…]
El Consejo Andaluz de la Producción Ecológica avanza en la puesta en marcha del III Plan del sector
El Consejo Andaluz de la Producción Ecológica (CAPE) se ha reunido en Sevilla para avanzar en la puesta en marcha del III Plan Andaluz de la Producción Ecológica (PAPE), tras su aprobación en Consejo de Gobierno el 26 de julio. Durante el encuentro, al que ha asistido la consejera Carmen Ortiz, se han abordado, entre [Leer más…]
Suben los precios de los alimentos a pesar de la bajada del precio de los cereales
Los precios de los alimentos básicos subieron en agosto, a pesar de que bajaron los precios de los cereales con la mejora de las perspectivas para la producción mundial cerealera. El índice de precios de los alimentos de la FAO, publicado ayer, tuvo un promedio de 165,6 puntos en agosto, un 1,9 por ciento más [Leer más…]
Este años se producirán 20.000 t de mantecados
La campaña del mantecado arranca en Estepa con una previsión de superar las 20 mil toneladas en dulces navideños, esperando un crecimiento en ventas y producción superior a los de 2015, un dato vinculado al aumento en el consumo. La campaña de 2016 será la primera con la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) [Leer más…]
Los españoles beben casi diez litros de alcohol puro al año
Entre 2001 y 2011, los españoles bebieron de media 9,5 litros de alcohol puro al año, un compuesto presente en diferentes proporciones en cerveza, vino y otras bebidas espirituosas. Un consorcio de investigadores españoles, dirigidos por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y el Instituto de Salud Carlos III (Madrid), ha homogeneizado los datos de [Leer más…]
Las ventas en gran consumo crecen un 2,1% en el segundo trimestre
El mercado de gran consumo en España sigue al alza tras anotar un crecimiento del 2,1% entre abril y junio, según el informe Growth Reporter elaborado por la consultora Nielsen. No obstante, la subida de las ventas de los supermercados e hipermercados en este segundo trimestre marcó el peor dato desde junio del año pasado [Leer más…]
Las ventas en gran consumo crecen un 2,1% en el segundo trimestre
El mercado de gran consumo en España sigue al alza tras anotar un crecimiento del 2,1% entre abril y junio, según el informe Growth Reporter elaborado por la consultora Nielsen. No obstante, la subida de las ventas de los supermercados e hipermercados en este segundo trimestre marcó el peor dato desde junio del año pasado [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura convoca el Premio Alimentos de España 2016
El Ministerio de Agricultura publicó en el BOE, el pasado 6 de agosto, la convocatoria de los “Premio Alimentos de España 2016”. Incluye las modalidades de «Industria Alimentaria»yAccesit “A la iniciativa Emprendedora”, «Restauración», «Producción Ecológica», «Comunicación», “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura” y el «Premio Extraordinario Alimentos de España», correspondientes al año [Leer más…]