Alimentación

Pagina nueva 5 Más de 29.000 ciudadanos de 30 países europeos han participado en el último sondeo de Friends of Glass, plataforma con el objetivo de concienciar a los consumidores sobre los beneficios del vidrio como material de envasado. El estudio buscaba explorar las diferencias entre los consumidores europeos en cuanto a sus preferencias de [Leer más…]

La Consejería de Agricultura y Ganadería colaborará con la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León en el desarrollo de acciones conjuntas destinadas a fortalecer la marca de esta asociación y ayudarles a mejorar la comercialización de sus productos. Se establecerán, además, programas formativos y se pondrán en marcha proyectos de investigación para orientar [Leer más…]

– El hurto en supermercados alcanza el 1,32% de las ventas – Vinos y licores, queso y cárnicos frescos son los artículos más hurtados en el sector alimentario – El coste del hurto y de su prevención ya representa el 2,21% de la facturación del retail en España y asciende a 4.144 M€ – La [Leer más…]

La Consejería de Medio Ambiente y Rural de la Junta de Extremadura ha iniciado los trámites para la modificación de la Ley Agraria a través de una ley de acompañamiento que derogue el actual estatus jurídico de las Denominaciones de Origen Protegida e Indicaciones Geográficas Protegidas para que vuelvan a ser entidades de derecho público. [Leer más…]

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, presidió ayer la reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, en la que se han analizado los últimos cambios introducidos en la propuesta del Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria. Los miembros del Pleno han acordado por [Leer más…]

Con la entrada en vigor de la Ley Agraria de Extremadura , la situación en la que quedan las Denominaciones de Origen extremeñas es de extrema gravedad, ya que se cambia totalmente la filosofía y el status jurídico de las mismas, alerta ASAJA Extremadura. En su opinión, de no tomar medidas por parte de los [Leer más…]

La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) llevó a cabo una misión en España entre el 25 de mayo y el 5 de junio para auditar los sistemas oficiales de control puestos en marcha para la implementación de la legislación UE sobre las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y [Leer más…]

Un estudio llevado a cabo entre alumnos del Campus de Soria ha determinado que el 41’1 por ciento de los encuestados muestra una adhesión alta a la Dieta Mediterránea (DM). El trabajo ha sido realizado por investigadores de las escuelas universitarias de Fisioterapia, Enfermería y Educación de la Universidad de Valladolid (UVa) en el Campus [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha participado en la presentación de la Guía de recomendaciones “¿Cómo reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos?”, elaborada por la Alianza Nacional contra el Hambre y la Malnutrición en España, que contiene una serie de recomendaciones para atajar este problema. Durante la presentación, la responsable de la Dirección General [Leer más…]

Esta etapa, junto con la de la adolescencia, es clave en la. La edad preescolar, escolar y la adolescencia son etapas clave en la educación nutricional de una persona para la consolidación de hábitos de vida saludables. La primera se caracteriza por un crecimiento continuo (de 5 a 6 cm por año) y por un [Leer más…]