La interminable Navidad (X. Iraola)
Acabados los festejos navideños, he llegado a la conclusión que la Navidad en nuestra familia es algo parecido a la Semana Santa de los sevillanos. Empezamos, allá por el 8…
Alimentación
Adiós al IVA reducido: los productos básicos se encarecen en 2025
El Gobierno finalizará este 31 de diciembre la aplicación de la rebaja del IVA a alimentos básicos, una medida que FACUA ha criticado por la falta de controles efectivos y…
Comedores escolares: Consumo quiere prohibir bebidas azucaradas y promover frutas y verduras
Pablo Bustinduy, ministro de Consumo, presentó ayer el estudio completo de ALADINO (Alimentación, Actividad Física, Desarrollo Infantil y Obesidad) que elabora el ministerio que dirige, a través de la Agencia Española de…
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Cardo, la verdura que no puede faltar en las mesas navideñas aragonesas
El cardo, con origen en la cuenca mediterránea, es el resultado de la selección y mejora del cardo silvestre y está presente en la recomendable dieta mediterránea desde tiempos remotos.…
Aprobadas nuevas normas para reducir los residuos de envases
El Consejo de la UE adoptó ayer formalmente un reglamento sobre envases y residuos de envases, con normas que reducirán significativamente la generación de residuos de envases. Las nuevas normas incluyen,…
Uvas blancas, patatas y zanahorias, los alimentos que más se han encarecido a comienzos de diciembre
Uvas blancas, patatas y zanahorias son los tres alimentos que han estado afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados a comienzos…
Bruselas destina 132 M€ a la promoción de productos agroalimentarios
La Comisión Europea destinará 132 millones de euros en 2025 a cofinanciar actividades de promoción de productos agroalimentarios de la UE sostenibles y de alta calidad en el mercado interior y en…
Turrón de pistacho: vale la pena consultar el etiquetado, según FACUA
Algunos turrones "de pistacho" apenas contienen este fruto seco de acuerdo a un estudio desarrollado por FACUA que incluye productos de seis marcas comercializados en las principales cadenas de supermercados…
Desaceleración en el incremento del gasto en alimentación a lo largo de 2024
Ayer se inauguró la cuarta reunión del pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria de 2024, que ha analizado la evolución de los precios y hábitos de consumo de alimentos…
El aumento de los casos de zoonosis en la UE evidencia la necesidad de reforzar la seguridad alimentaria
El número de casos de listeriosis en humanos reportados en la Unión Europea ascendió a 2.952 en 2023, alcanzando los niveles más altos desde 2007. Este aumento sostenido entre 2019…