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Alimentación

28 Oct 2014

La industria de alimentación y bebidas apuesta por la tecnología Big Data para conocer mejor al consumidor

Los consumidores dejan cada día un rastro digital con sus móviles, correos electrónicos y navegación por internet. Actividades, que en nuestro país están por encima de la media europea. Los…

28 Oct 2014

Una nueva plataforma en línea promueve el intercambio de información frente a las pérdidas de alimentos

Los intentos de reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos, que representan un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano, han recibido un nuevo impulso con una…

28 Oct 2014

El Gobierno francés pedirá a Competencia que analice las alianzas de la distribución

Industria y distribución alimentaria en Francia se encuentra en plena guerra, ya que en estos momentos están negociando las tarifas para 2015. La administración francesa está tratando de mediar y…

27 Oct 2014

Les cooperatives augmenten la facturació mitjana més que l’agroindústria

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya ha presentat, , els resultats de la fase de diagnosi del Pla Marc del Cooperativisme Agrari Català, que posa de manifest el paper…

24 Oct 2014

FIAB ratifica a Mauricio Gª de Quevedo como nuevo director general

El Consejo de Dirección de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), celebrado en el día de ayer, ha ratificado formal y oficialmente la contratación de…

24 Oct 2014

Distribución y empresas en Francia firman un acuerdo de buena conducta comercial

En Francia, la Federación de empresas de distribución (FCD) y la Federación de empresas y empresarios (FEEF) han firmado un acuerdo de buena conducta comercial, con el fin de que…

22 Oct 2014

Entregados los “Premios Alimentos de España 2013”

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado los “Premios Alimentos de España 2013”, en una ceremonia que se celebró ayer en el salón de…

21 Oct 2014

La agricultura ecológica tiene capacidad para alimentarnos a todos en el 2050, según una experta de la FAO

Nadia Scialabba, representante de la FAO ha presentado los preliminares de un estudio de modelización, que se publicará antes de final de año, de lo que ocurrirá en el año…

20 Oct 2014

Real Decreto 833/2014, de 3 de octubre, por el que se establece y regula el Registro General de Operadores Ecológicos y se crea la Mesa de coordinación de la producción ecológica.

20 Oct 2014

Las grasas afectan de manera diferente a los cerebros masculino y femenino

Un grupo interdisciplinar de científicos de instituciones estadounidenses ha estudiado las diferentes respuestas cerebrales de ratones y ratonas al comer grasas. El hallazgo, publicado esta semana en la revista Cell…

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