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Alimentación

11 Sep 2013

El número de establecimientos dedicados a actividades industriales ecológicas aumenta un 11,63 por ciento

El número de establecimientos dedicados a actividades industriales ecológicas en 2012 alcanzó la cifra de 4.127, de los que 3.361 están relacionados con la producción vegetal y 766 con la…

10 Sep 2013

Apoyo de la Junta de Castilla y León a la creación de la futura Marca de Garantía ‘Judión de La Granja’

El cultivo del judión en La Granja data del siglo XVIII, cuando la reina Isabel de Farnesio, esposa de Felipe V y muy aficionada a los faisanes, trajo estas legumbres…

10 Sep 2013

Los hogares españoles destinan el 4,30 por ciento del presupuesto para alimentación a la compra de dulces envasados

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha elaborado un estudio del que se desprende que los hogares españoles gastan un 4,30 por ciento de su presupuesto para alimentación…

9 Sep 2013

Identifican las bacterias intestinales responsables de la pérdida de peso

Un grupo de científicos de la Universidad de Washington (EE UU) ha demostrado que la introducción en ratones de bacterias del intestino humano altera su metabolismo. Las conclusiones de la…

9 Sep 2013

Los españoles consumen una media de 41,68 litros de bebidas refrescantes por persona y año

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha realizado un estudio sobre el consumo de bebidas refrescantes en los hogares españoles, durante el periodo de junio 2012 a julio…

6 Sep 2013

Los precios mundiales de los alimentos continúan bajando por cuarto mes consecutivo

El Índice de la FAO para los precios de los alimentos cayó en agosto por cuarto mes consecutivo y alcanzó su nivel más bajo desde junio de 2012. El índice,…

6 Sep 2013

Cataluña presenta el sello «Venta de Proximidad»

El consejero de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, junto con el director general de Caprabo, Alberto Ojinaga , presentaron ayer, en Barcelona, presentaron el distintivo “Venta de Proximidad” en…

6 Sep 2013

La IGP Garbanzo de Escacena recibe el reconocimiento comunitario

La Indicación Geográfica Protegida “Garbanzo de Escacena” ha sido incluida en el registro comunitario de DOP, IGP y Especialidades Tradicionales. Dicho registro cuenta ya con casi 1.200 entradas. El producto…

5 Sep 2013

Los hogares españoles han incrementado el consumo del pan que se sitúa en una media de 36,12 kilos por persona y año

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha analizado, en el marco del Panel de Consumo, la importancia del pan en la cesta de la compra de los hogares…

5 Sep 2013

Desciende las exportaciones de vinagre en el primer semestre del año

Las exportaciones españolas de vinagre durante el primer semestre de 2013 ascienden a casi 14,8 M de litros por un valor total ligeramente superior a los 12 M€, de acuerdo…

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