El Codex cumple medio siglo
El Codex Alimentarius, el máximo organismo mundial de normas alimentarias para la protección de los consumidores y la garantía de prácticas equitativas en el comercio internacional de alimentos, ha celebrado…
Alimentación
LA UNIÓ ha presentado un recurso de reposición a la modificación del pliego de condiciones de la IGP Turrón de Alicante y Jijona
LA UNIÓ de Llauradors ha presentado un recurso de reposición a la decisión favorable de la Conselleria de Agricultura que permite modificar los pliegos de condiciones de las indicaciones geográficas…
El azufre de una levadura ayuda a seguir la pista a las proteínas animales
Hasta ahora los científicos han estudiado el metabolismo del azufre, un elemento esencial en todos los organismos vivos, mediante isótopos radiactivos, sobre todo con el azufre-35. Pero ahora científicos de…
Los 5 aspectos clave de la nueva Ley de la cadena alimentaria
El proyecto de Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria concluirá su trámite parlamentario presumiblemente durante el próximo mes de Julio. Este proyecto de Ley es…
Los alimentos para niños tienen más grasas y azúcares que los alimentos para adultos
Variadas son las iniciativas llevadas a cabo por la Comisión Europea y los países para promover una alimentación saludable entre los niños y combatir el creciente problema de la obesidad…
Comienza en Andalucía el plazo para solicitar ayudas para la distribución de subproductos ecológicos
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía destinará ayudas para la mejora e innovación de la distribución de productos ecológicos y para la implantación y adaptación del servicio…
Las partes interesadas de la Plataforma tecnológica TP Organics ‘proponen soluciones ecológicas para una agricultura sostenible
El pasado 25 de junio, las partes interesadas de TP Organics, la plataforma de tecnología para la alimentación y la agricultura ecológicas, discutieron las prioridades discutidas en el Programa Horizonte…
Más del 50% de la población laboral en activo de España tiene obesidad o sobrepeso
Según el estudio ‘Alta prevalencia de obesidad en una población laboral en España’, más del 50% de la población laboral en activo de España presenta sobrepeso u obesidad. El análisis…
El Ministerio de Agricultura distribuye gratuitamente más de 80 millones de kilos de alimentos
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha puesto en marcha la primera fase del Plan 2013 de ayuda alimentaria…
Anuncian la creación de una Agencia para la formación, investigación y control de la calidad agroalimentaria en Galicia
La conselleia del Medio Rural y del Mar, Rosa Quintana, ha anunciado en el Parlamento la creación de una agencia específica para coordinar todo lo relacionado con la formación, la…