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Alimentación

21 May 2013

Las industrias ecológicas andaluzas se incrementan en un 30% en un año

El número de industrias del sector ecológico registradas en la Comunidad Autónoma andaluza ha alcanzado las 1.250 actividades en 2012, un dato que supone un incremento del 30% respecto a…

20 May 2013

Castilla y León inicia la renovación de los consejos reguladores de 26 figuras de calidad

Este proceso venía regulado por Orden de la Consejería de Agricultura y Ganadería de 20 de octubre de 1994. Desde su publicación se han producido cambios normativos y en el…

20 May 2013

Nuevos miembros del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias

El Consejo de Ministros ha aprobado el nombramiento de los nuevos miembros del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias. Esta renovación viene marcada por la propia normativa que regula las…

16 May 2013

Nueva tecnología que detecta restos de metal, cristal o plástico en los alimentos

Trazas de metal, restos de cristal o de plástico en alimentos son cada cierto tiempo detectados por el consumidor, con la consecuente retirada del producto del mercado. Son las llamadas…

16 May 2013

Slow Food y la FAO unen sus fuerzas

La FAO y la organización internacional Slow Food acordaron hoy desarrollar acciones conjuntas para mejorar los medios de subsistencia de los agricultores a pequeña escala que viven en zonas rurales.…

14 May 2013

El PP se quedará solo aprobando una ley insuficiente que no responde a las demandas del sector, según el PSOE

“El PP se quedará solo aprobando una ley insuficiente que no da respuesta satisfactoria a las demandas del sector”, denuncia el portavoz de Agricultura, Alejandro Alonso, que considera que la…

14 May 2013

JARC insta a el DAAM a introduir modificacions en el Decret que regula la Venda de Proximitat

Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) ha traslladat al Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM) la necessitat d’incloure modificacions al Decret de Venda de Proximitat, que…

13 May 2013

Una cuajada con mayor contenido en ácido oleico contribuye a un beneficio cardiovascular

Un estudio realizado por la Universidad de Navarra, en colaboración con Postres Tradicionales de Ultzama, apunta a que una cuajada con un mayor contenido en ácido oleico podría tener propiedades…

13 May 2013

ASAJA Almería considera que la Ley de la Cadena Alimentaria puede traer ventajas a las relaciones comerciales

ASAJA muestra su preocupación por el retraso que está sufriendo la entrada en vigor y puesta en funcionamiento de la Ley de mejora de la Cadena Alimentaria, una norma que…

10 May 2013

picBoton, nueva herramienta para sus eventos promocionales o de empresa

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