La Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha hecho público un decálogo con diez medidas necesarias para consolidar al sector de la alimentación como un motor para la…
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, destacó la semana pasada en Granada “la singularidad del Pan de Alfacar en cuanto al proceso de elaboración en el que algunas…
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se modifica la reglamentación técnico-sanitaria vigente para la obtención, circulación y venta de la sal y salmueras comestibles,…
“En los países mediterráneos, el consumo de alimentos característicos de su dieta ha disminuido en las últimas décadas para aumentar el de grasas saturadas, procedentes sobre todo de carnes rojas…
El Primer Ministro francés, François Fillon ha anunciado esta semana nuevas medidas fiscales dentro de un plan de equilibrio de las finanzas públicas para controlar el déficit público. Una de…
Cocinar tuvo una relevancia clave en los pasos que ha seguido la evolución del hombre. Por ello, según Rachel Carmody, investigadora de la Universidad de Harvard y directora de un…